Isto é o que um nutricionista compraria no Whole Foods

"Eu sou todo para seis cores de produtos diariamente. Certamente nem sempre acontece, mas torna divertido comprar comida. Acredito que podemos nos manter saudáveis ​​enquanto comemos todos os alimentos de que gostamos, e existe não há razão para nos obrigar a comer saladas brandas quando há tantas outras maneiras de incorporar produtos aos nossos cardápios diários.

"Eu amo verduras e parsnips torrados com páprica doce quando chego em casa. Eles são tão baixos em calorias que eu posso comer quantidades enormes sem ganhar peso.

" Couve-flor picada com cebola picada é outra ótima opção. (Eu compro cebolas já descascadas e finamente picadas, já que não estou mais mentindo para mim mesma - prefiro pagar mais, aumentando minhas chances de realmente usar a comida e cozinhar). cozinhe couve-flor picada com cominho para um sabor agradável de Midleastern.Eu também comer cenouras em cores diferentes: laranja, amarelo, roxo, eles parecem incríveis quando torrado.

"Eu adoro comprar abóbora que eu uso para fazer sopa com gengibre e cominho - é baixa em calorias e congela bem (e pode ser servido com iogurte grego misturado para proteína adicionada com alguns biscoitos de linhaça ao lado).

"Quando se trata de frutas, minha filosofia é bagas e mais bagas . E eu sei que eu sou um caso estranho aqui, mas eu prefiro o sabor dos vegetais e não sou um grande fã de frutas. Principalmente, eu compro frutas liofilizadas, que não são nem congelados nem secos, e têm a consistência crocante de chips com frutas orgânicas sendo o único ingrediente no rótulo. Eu posso tê-los como um lanche quando eu viajar ".

Laticínios

"Há tantas informações lá fora agora sobre laticínios. Pessoalmente, eu fico longe do leite por causa de erupções cutâneas. Muitas pessoas também se tornam um pouco intolerantes à lactose. Os iogurtes gregos ou islandeses têm menos lactose e mais proteína porque ambos são tensos Eles também são uma boa fonte de probióticos para que os nossos sistemas gastrointestinais funcionem adequadamente, e fornecem uma boa quantidade de cálcio para que possamos manter os ossos fortes.O iogurte grego pode ser usado para ser misturado com sopas de abóbora ou sopas de tomate. os produtos têm glóbulos de gordura menores, mais naturais para a digestão humana.Eu coloco queijo de cabra espalhado em bolachas de linhaça cobertas com manteiga de maçã para um lanche doce.

"Eu me mantenho longe do leite de arroz, como é água com açúcar puro, e evito o leite de coco, pois é muito rico em gordura saturada. Precisamos de gordura saturada para funcionar, mas até os óleos saudáveis, como o azeite, pequenas frações de gordura saturada por porção.A maioria das pessoas saudáveis ​​obtém o suficiente no final do dia.

"Embora os ovos não sejam realmente considerados produtos lácteos, eles são vendidos na seção de laticínios da loja. Eu compro ovos inteiros e também empacotados. Eu sou conhecido por ter uma aparência suja para isso, mas muitas marcas de claras separadas obtêm a cor de laranja por causa da adição de vitamina E e não são muito processados.As claras de ovo são apenas 20 calorias cada e não têm gordura ou colesterol, tornando-os um alimento de grande volume que pode ser usado para fazer omeletes, bolinhos de ovo branco, frittatas e muito mais. Eu faço uma omelete clara de ovo de manhã com clara de ovo, feijão preto e salsa usando todo o recipiente de claras de ovo. Com certeza ele me segura até a hora do almoço. "

Carne de peixe

" Nós não precisamos de carne ou produtos cárneos para funcionar e ser saudável . Pessoalmente, eu amo um bife de bisontes, pois eles são incrivelmente magros e bastante baixos em calorias. Eu também gosto de carne assada. Whole Foods freqüentemente leva bife rosbife, dependendo da localização.

"Para aves domésticas, 99% de carne moída de peru são usados ​​em minha casa para almôndegas de peru e peru que faço com uma xícara de aveia comum por quilo de peru para reter a umidade e adicionar um pouco de fibra. Às vezes, compro frango que eu uso para fazer frango assado com farinha de trigo integral ou panko de trigo integral misturado com alho em pó, coentro e um pouco de parmesão ralado para dar sabor.

"Tanto quanto o peixe, vale tudo. Adoro espécies gordurosas, pois elas me enchem muito mais . Costumo comprar salmão congelado ou hambúrgueres de peru, pois são fáceis de preparar, mas também sou conhecido por fazer meu próprio salmão. hambúrgueres com gengibre em pó e pasta de wasabi e congelar para mais tarde. Barato, saboroso, alto teor de proteína, baixo teor de carboidratos - apropriado para muitas dietas e restrições alimentares. "

Grãos

"Eu não tenho nada contra grãos. Embora pessoalmente, eu me sinto muito mais cheio de carboidratos com vegetais ricos em amido, como abóbora, cenoura e beterraba . Faço beterraba em folhas e sirvo batatas assadas no jantar. Mas também tenho uma sobremesa normal cheia de gordura e açúcar a cada noite . Meus favoritos são mousse de chocolate, crème-brûlée e macarons franceses.Eles me dão mais satisfação do que 1/2 xícara de arroz ou uma batata cozida, mas todos nós somos muito diferente.

"Eu me certifico de que minhas sobremesas sejam absolutamente decadentes e luxuosas. É fascinante para mim tratarmos dinheiro com respeito - eu não gastaria $ 300 em uma compra aleatória e inútil - mas nós tratamos nossos corpos completamente de forma oposta. Então eu agora me permito para comer qualquer coisa, desde que seja apenas a melhor qualidade absoluta. Ter minha sobremesa à noite também elimina o medo de ir para a cama com fome e me dá um pequeno impulso de serotonina para me fazer passar uma ótima noite de descanso. "

Como sua lista de compras se compara a isso? Por favor, conte-nos nos comentários.