Nem uma única pessoa nesta ilha remota tem acne - aqui está o motivo

Imagine uma pequena e remota ilha tropical cercada por águas cristalinas, onde os produtos frescos e os peixes são abundantes, a moral é animada e feliz, e - pronta - a acne é inexistente. Estes são todos os motivos para uma fantasia perfeita, mas você não precisa sonhar com este paraíso idílico - ele realmente existe.

Google a palavra "Kitava", e muitos dos primeiros resultados de pesquisa são a dieta Kitavan e seus incríveis benefícios para a saúde. A ilha, localizada em Papua Nova Guiné, não é virtualmente influenciada por hábitos nutricionais ocidentais - a maioria de sua dieta consiste em tubérculos (inhame, batata doce e taro), além de frutas locais (coco é um peixe), peixe e vegetais. A dieta global é elogiada por sua correlação direta com o bem-estar de seus seguidores; Kitavan pessoas, além de não ter acne, raramente (se alguma vez) enfrentam diabetes, doenças cardiovasculares ou demência.

Staffan Lindeberg, um médico e professor associado de medicina de família, foi um dos primeiros a descobrir a dieta fascinante do povo Kitavan. Apesar de ser uma dieta bastante simples e natural, o fascínio está no fato de que esta pequena ilha é uma das últimas populações do planeta a seguir a mesma dieta de seus povos indígenas . Lindeberg e sua equipe notaram que dos 1200 indivíduos examinados na ilha, nenhuma ruptura foi observada durante o estudo de 843 dias . Isso incluiu 300 indivíduos com idade entre 15 e 25 anos, quando a acne é mais prevalente.

Os pesquisadores concluíram que a genética também não desempenhou um papel na pele clara desses indivíduos - grupos geneticamente semelhantes que não seguem essa dieta limpa e à base de plantas são mais suscetíveis às condições médicas ocidentais comuns. O exercício também não foi um fator notável na causa de sua aparência imaculada - os pesquisadores observaram que as pessoas Kitavan na verdade não eram muito ativas.

Então, devemos todos mudar para uma dieta rica em tubérculos? Em suma, não poderia ferir (no entanto, falar com um profissional médico antes de alterar completamente sua dieta). Inhames e batatas-doces são abundantes em vitamina C, o que ajuda a promover a cicatrização, o crescimento e o reparo de tecidos no corpo. Alex Caspero, MA, RD, nutricionista chefe da Hum Nutrition, "Não só os tubérculos são ricos em fibras, o que ajuda a reduzir o colesterol LDL e a resistência à insulina, como também ajuda a alimentar as bactérias no seu intestino. A saúde intestinal pode ser herói do banimento da acne, pois a flora intestinal saudável reduz a inflamação que pode apresentar-se como acne, psoríase, rosácea e outros problemas de pele. "

Os tubérculos (assim como muitos outros alimentos da dieta Kitavan, como frutas e vegetais verdes) também têm um baixo índice glicêmico, o que significa que eles não aumentarão seus níveis de açúcar no sangue. Alimentos com alto índice glicêmico (alimentos processados, açucarados e com alto teor de carboidratos) aumentam os níveis de insulina, promovendo assim a inflamação e a produção de hormônios que aumentam a atividade das glândulas sebáceas. No entanto, note que as batatas brancas, na verdade, não se enquadram nessa categoria favorável à pele: elas têm um índice glicêmico de 85, enquanto as batatas doces têm um IG de 54.

Como mencionado anteriormente, os cocos desempenham um papel enorme na dieta Kitavan - eles o usam em todas as formas: cru, como água de coco e como óleo para cozinhar. Cocos têm propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e antifúngicas, tornando-os a arma perfeita para evitar a acne. Os MCTs (triglicerídeos de cadeia média) em coco também promovem bactérias intestinais saudáveis, que desempenham um papel essencial em manter a pele clara, diminuindo os níveis de inflamação. Outra gordura saudável que o Kitavans come é o ômega-3 encontrado no peixe. Estes também ajudam a promover bactérias intestinais saudáveis.

Álcool, café, laticínios e grãos refinados mal (se alguma vez) desempenham um papel na dieta Kitavan; sem incidências, todos são itens que afetam negativamente o corpo e - você adivinhou - causam fugas. Portanto, não é de admirar que as sociedades ocidentais sejam mais propensas a acne (olá, vinho, pizza, massas, queijo e, infelizmente, todas as coisas ruins que o gosto é tão bom). Se você está preocupado, há uma pequena chance de poder seguir este tipo de dieta. Caspero diz para ir devagar: "Tente reduzir a ingestão de açúcar, bebidas adoçadas com açúcar e itens que contenham açúcar adicionado. Com tantas opções livres de produtos lácteos no mercado, é fácil reduzir a ingestão de produtos lácteos. Além da ingestão de peixe "Os Kitavans comem uma dieta predominantemente baseada em vegetais, que é consistentemente mostrada como a melhor dieta para reduzir estados de doenças crônicas e longevidade. A pele clara é apenas um bônus adicional".

Em seguida, confira como especialistas orientais e ocidentais avaliaram a rotina de cuidados com a pele de nosso editor.