FYI: A ciência diz que mover seus horários de refeição em 90 minutos pode afetar a perda de peso

Para ser 100% honesto, desistimos quase completamente de conselhos sobre quando devemos e não devemos comer. Em primeiro lugar, todos têm uma rotina diferente, responsabilidades diferentes no dia-a-dia, vida diferente - corpo diferente. Portanto, prescrever refeições a cada hora e considerá-los o tempo "certo" ou "errado" para comer parece um pouco ... nojento. Apoiamos a ideia de que prestar atenção às sugestões e desejos inerentes ao nosso corpo (para não mencionar o que nosso cronograma permitirá ou não permitir) é um método superior de nutrição, mas, ao mesmo tempo, ignorar pesquisas sobre temas como saúde e bem-estar. (o que pode incluir perda de peso) seria um descuido. É por isso que, quando nos deparamos com novos estudos que indicam que o menor tempo e o ajuste das refeições poderiam afetar nossos esforços de perda de peso, ficamos intrigados. É claro que os grupos de teste eram pequenos e de curto prazo, e mais testes são necessários para ver se os resultados positivos passarão ou não no teste do tempo, mas, no entanto, estamos fascinados.

Em primeiro lugar, a evidência sustenta a idéia de que nossa maior refeição do dia deveria ser o café da manhã, e nosso mais leve deveria ser o jantar. (O almoço vai cair em algum lugar entre os dois.) De acordo com estudos duradouros, os horários de refeições podem levar à perda de peso, além de regulamentação hormonal mais saudável, padrões de sono e níveis de açúcar no sangue. (No entanto, para bancar o advogado do diabo, alguns dizem que você dormirá melhor se tiver uma refeição mais saborosa à noite - mais uma vez, isso se resume à experimentação e descobrir o que seu corpo prefere.)

Quando recebe o mesmo número de calorias diárias, a NBC relata que "os maiores consumidores de café da manhã experimentaram mais do que o dobro da perda de peso em comparação aos maiores comedores de jantares e, ao final do estudo de 12 semanas, também experimentaram melhorias nos níveis de triglicérides e Os níveis de colesterol no café da manhã também apresentaram melhores níveis de insulina ao longo do dia. "

Além disso, novas pesquisas correlacionam essa abordagem semelhante à pirâmide à alimentação (antecipação no início do dia e abrandamento até o final) para dormir melhor, o que, por sua vez, poderia nos tornar seres humanos mais felizes e saudáveis. Afinal, quando se trata do círculo da vida, o que não está correlacionado em termos de nossos padrões de saúde e bem-estar?

É claro que o jejum intermitente (que é controverso - os especialistas amam ou odeiam) também se mostrou promissor se você tem metas de perda de peso. Mas, como as estatísticas mais recentes apontam, seus ajustes não precisam ser drásticos. Não; simplesmente derrubar o café da manhã 90 minutos mais tarde do que você normalmente come e esbarrar no jantar 90 minutos antes poderia mudar a escala.

"A pesquisa sobre alimentação com restrição de tempo - uma forma de jejum intermitente - também é promissora", diz a NBC. De acordo com este estudo, aqueles que foram instruídos a fazer os ajustes acima perderam, em média, o dobro da quantidade de gordura corporal do que aqueles que continuaram com o cronograma normal de trabalho. Também importante: os dois grupos foram autorizados a comer o que quisessem durante seus prazos "aprovados". Além disso, também importante? O grupo que empurrou o café da manhã e o jantar não parecia ser uma prática que eles seriam capazes de manter a longo prazo. Ah, a advertência de quase todas as dietas - insustentabilidade. De fato, mais da metade (57%) disse que seria um longo prazo. Eek

"É interessante considerar como nossos padrões alimentares típicos - luz no café da manhã (comido) com a maior refeição à noite, juntamente com nossas vidas agitadas (trabalhando e viajando longas horas levando a refeições noturnas e lanches) podem levar a pior saúde e peso resultados ", diz Samantha Cassetty, RD. "Eu também vi um padrão de refeições matinais e de meio-dia ultraleves levando a fome e desejos insaciáveis, além de lanches excessivos com comida pouco saudável, o que causa problemas por conta própria.

"Não parece que nossos corpos são projetados para funcionar no seu melhor para a cultura alimentar 24 horas em que estamos vivendo. Na minha experiência, é uma boa prática dar ao seu corpo uma chance de digerir antes de dormir terminando sua última refeição ou lanche algumas horas antes de você entrar. Se o seu sistema estiver ocupado digerindo tarde da noite, pode atrapalhar os processos corporais que ocorrem enquanto dormimos, o que pode causar distúrbios hormonais e outros desequilíbrios que promovem excessos e ganho de peso. "

O takeaway? De acordo com Cassetty (e a pletora de pesquisas de apoio), experimentar com as refeições pode ser útil. Claro, pode não ser, mas no geral, começar o seu dia com uma refeição satisfatória cheia de proteínas, gorduras saudáveis ​​e fibras estabilizará seu açúcar no sangue (por menos tempo no trabalho) e pode ajudar a refrear os desejos por menos saudáveis tarifa no final do dia. (Nós nunca conversamos com um nutricionista que contestou os benefícios de começar o dia com um café da manhã saudável, pessoal.)

Então, se você for capaz e se sentir realista com a sua agenda, experimente o jantar, diminua suas porções um pouco à noite e mantenha opções mais ricas e ricas em nutrientes, como frango grelhado, peixes ricos em ômega, legumes e verduras. todos os legumes.

Next Up: Fazer essas mudanças simples me ajudou a entrar na melhor forma da minha vida