8 alimentos cientificamente comprovados para ajudá-lo a viver mais

Melhor pele e cabelos mais bonitos são bons, mas no final do dia, sempre escolheremos vidas mais longas e saudáveis. É por isso que nos exercitamos regularmente e enchemos nossos pratos com esses alimentos - cujas virtudes são todas sustentadas por fatos científicos frios e duros. Percorra sua lista de compras ao vivo mais tempo!

Pimenta

Um grande estudo chinês (quando dizemos grande, queremos dizer quase meio milhão de participantes) descobriu que pessoas que comiam alimentos picantes seis a sete vezes por semana tinham um risco 14% menor de morte prematura (de todas as causas) do que aquelas que comiam alimentos com menos frequência. Eles mostraram um menor risco de câncer, doenças cardíacas e doenças respiratórias. Não aguenta o tempero sete dias por semana? Não se preocupe; aqueles que comiam alimentos picantes duas vezes por semana tinham um risco 10% menor de morte do que aqueles que raramente ou nunca os comiam. Você pode agradecer a capsaicina, a molécula responsável por essa sensação quente em pimenta, para as propriedades que prolongam a vida.

Batatas doces

As batatas-doces são carregadas com vitamina C, vitamina D e incríveis 400% da quantidade diária de vitamina A que seu corpo precisa. Mais importante, eles contêm uma grande quantidade de beta-caroteno e alfa-caroteno. Um estudo de 14 anos conduzido pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças descobriu que o consumo de altos níveis de alfa-caroteno reduziu o risco de morrer (de todas as causas) em até 39% entre os mais de 15.000 adultos no estudo.

Chocolate escuro

Chocolate amargo rico em antioxidantes também é embalado com flavonóides. (Os flavonóides são também o que torna o cacau tão saudável para o coração!) Eles melhoram o fluxo sanguíneo e ajudam a prevenir coágulos sanguíneos regulando o colesterol e diminuindo a pressão sanguínea. Além disso, a combinação de antioxidantes e flavonóides faz com que o chocolate amargo seja altamente anti-inflamatório. A pesquisa mostra que a inflamação está altamente correlacionada com o envelhecimento e doenças relacionadas à idade, por isso, mantenha os alimentos anti-inflamatórios em sua dieta para manter sua vida longa e saudável. Mas a má notícia é que a sua Milky Way Midnight Dark não está cortando. Para colher os benefícios, coma apenas dois a quatro quadrados de pelo menos 70% a 75% de cacau.

Salmão

Peixes gordurosos como o salmão, o atum, a truta e a sardinha são uma mina de ouro ômega-3. Os ácidos graxos nesses peixes oleosos protegem seu coração e reduzem o risco de danos cerebrais e derrame cerebral. Enquanto isso, as vitaminas A e D estimulam o sistema imunológico. Estudos mostram que o consumo de peixe oleoso não só reduz a inflamação, mas também protege o cérebro contra o declínio cognitivo.

nozes

Um estudo de 30 anos sobre os hábitos alimentares de pessoas holandesas entre as idades de 55 e 69 anos determinou que comer uma pequena porção de nozes todos os dias reduziu a mortalidade em até 23%. As nozes-pecãs, em particular, têm gama-tocoferóis, um tipo de vitamina E que ajuda a diminuir o colesterol LDL (o tipo ruim de colesterol), tornando-os particularmente benéficos para a saúde. Amêndoas e nozes também estão no topo da lista de nozes que prolongam a vida.

Maçãs

Fibra, folato, antioxidantes e vitamina E contribuem para tornar as maçãs uma escolha saudável, e a flavonóide quercetina oferece ainda mais benefícios. Estudos de laboratório em animais mostram que ele protege o cérebro e, junto com os polifenóis em maçãs, aumenta a expectativa de vida em 10%. Um estudo em humanos descobriu que as mulheres que comem maçãs regularmente têm uma redução de 13% a 22% no risco de doenças cardíacas (o assassino número um das mulheres).

Bluberries

Até agora, você sabe que as bagas são ricas em antioxidantes. Um antioxidante em particular, chamado antocianina, suporta a retenção muscular e a função cerebral. A ligação entre bagas e saúde cerebral tem sido estabelecida há muito tempo em animais. Mais recentemente, um grande estudo de mulheres de meia-idade encontrou uma ligação entre uma dieta rica em morangos e mirtilos e uma taxa mais lenta de declínio mental. A fibra solúvel nas bagas também reduz os níveis de colesterol, mantendo o coração feliz e forte.

Couve

Verduras folhosas escuras como couve e espinafre contêm grandes quantidades de vitaminas A e C, cálcio e flavonóides (que combatem as células cancerígenas). Apenas uma xícara de couve tem uma impressionante quantidade de 700% de sua necessidade diária de vitamina K. Um estudo descobriu que uma porção de folhas verdes escuras por dia pode dificultar o declínio cognitivo relacionado à idade. Os pesquisadores dizem que são os altos níveis de vitamina K que manterão seu cérebro jovem com a idade.

Para mais alimentos que prorrogam a vida e conselhos sobre dietas, coma Eat Right, Live Longer ($ 5) de Neal Barnard, MD.

Quantos destes alimentos já estão na sua dieta? Conte-nos abaixo!