O mundo dos hormônios é vasto, com nuances e, às vezes, vagamente aterrorizante. Afinal, há uma lista interminável de coisas aparentemente aleatórias (seu período! Seu esmalte! Seu divã!) Que podem inclinar a balança e desequilibrar o delicado sistema, manifestando-se em inúmeros sintomas - mau humor, ganho de peso e fadiga., para nomear alguns. Quando algo parece "errado", é provável que seus hormônios sejam os culpados.

A dieta é um componente enorme neste sistema. Especialistas nos dizem que um plano alimentar pobre - particularmente um que é rico em açúcar e alimentos processados ​​- pode consistentemente eliminar nossos hormônios. "Sobrecarga em alimentos açucarados pode levar à resistência à insulina, onde suas células se tornam insensíveis à insulina", observa Sara Gottfried, MD, autor best-seller do The New York Times The Hormone Reset Diet (US $ 17). Mas, apesar de saber o que não comer é sempre útil, saiba que você prepara o seu corpo para a função hormonal ideal, ingerindo também uma variedade de alimentos balanceados. E de acordo com especialistas, um tipo de comida em particular deve ser seu objetivo nessa busca.



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O melhor alimento balanceador de hormônios

As gorduras saturadas ainda têm um pouco de reputação, e não são totalmente imerecidas, uma vez que as gorduras saturadas processadas realmente não são boas para nós. Mas por outro lado, gorduras saturadas saudáveis encontradas em alimentos naturais como abacate, chocolate amargo, óleo de coco e ghee são bastante benéficas para nossas glândulas endócrinas, responsáveis ​​pela produção de hormônios.

"Omega-3s e gorduras saturadas benéficas são vitais para o equilíbrio e função hormonal", diz a nutricionista de celebridades Elissa Goodman. "Se o corpo não tem gordura suficiente para produzir hormônios, deve confiar em gorduras poliinsaturadas de baixa qualidade que oxidam facilmente e levam à inflamação. Essa inflamação pode causar mais problemas hormonais." Ela recomenda o preenchimento de fontes ricas de gordura saudável como peixe, manteiga alimentada com capim, sementes de chia e abacate.



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