Embora tenhamos sido lembrados de vez em quando que não é a maneira mais sustentável de comer, cortar carboidratos tem sido um método comum de perder peso durante décadas - desde o momento em que o Dr. Robert Atkins entrou em cena em 1972 para a mania de Paleo de hoje. Mas os cientistas agora estão dizendo que a falta de pão e açúcar na verdade não é a maneira mais eficiente de queimar gordura - enquanto funciona, há um método que melhora ainda mais.

Um novo estudo mostra que, ao seguir uma dieta de calorias equivalentes, aqueles que cortam gordura em vez de carboidratos são mais propensos a queimar mais gordura corporal em geral . É um desenvolvimento muito grande, já que a crença popular nos últimos anos tem sido que o preenchimento de gorduras saudáveis ​​é uma ótima maneira de se manter magro (novamente, olá, Paleo ). Isso ainda pode ser verdade - assim como a ideia de que cortar carboidratos pode reduzir sua cintura - mas, no final, essa pesquisa mostra que essa não é a melhor maneira de reduzir o percentual de gordura corporal total: depois de ter um pequeno grupo de participantes obesos mesma quantidade de calorias por duas semanas, o grupo que cortou 85% da gordura de sua dieta perdeu cerca de 1, 2 quilo por semana, enquanto aqueles que cortaram carboidratos em 60% perderam cerca de 0, 7 quilos por semana.



No final, embora certamente seja interessante (e definitiva, a prova definitiva de que um método é realmente um pouco superior ao outro - levemente ), é provavelmente mais eficiente fazer o que for melhor para você, em vez de ficar pendurado nas nuances. Porque todos trabalham, apenas em graus diferentes.

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