Estes alimentos estão magoando seu metabolismo

Não para assustá-lo completamente, mas há certos alimentos lá fora - à espreita nas sombras, atraindo você - que o mundo da saúde (ou melhor, um certo Dr. Axe) chama de “alimentos da morte do metabolismo”. E são exatamente o que parecem (e não, isso não seria um exército de comidas em miniatura cantando “Morte ao metabolismo!” Em vozes agudas, embora esse visual nos dê alegria). Esses alimentos causam estragos em seu corpo e podem realmente prejudicar a capacidade do metabolismo de funcionar com o tempo - em outras palavras, diminuir a capacidade do seu corpo de processar a comida e as bebidas que você consome em energia. Algumas são óbvias, mas outras nem tanto. (Atenção: você pode querer colocar aquela barra de granola.) Continue rolando por seis alimentos que estão prejudicando seu metabolismo!

Suco de fruta engarrafada

Pegar um suco de fruta no supermercado pode fazer você se sentir saudável (especialmente quando tem a palavra verde no rótulo, ou superalimento ), mas a verdade é que esses sucos geralmente são cheios de açúcares e aromas - basta verificar o rótulo. Alguns têm um gritante 46 gramas de açúcar, enquanto a maioria cai ao redor da faixa de 20 gramas - de qualquer forma, muito frutose demais para o seu corpo tomar em uma sessão. A frutose é metabolizada principalmente pelo fígado, e muitos estudos descobriram ligações entre o consumo excessivo de frutose e os níveis de colesterol, bem como ganho de peso e até doenças cardiovasculares. Yikes

Refrigerante diet

Falando de frutose, agora temos que trazer outra bebida para fora do escuro: refrigerante diet. Sim, não mais a criança favorita, mas você ainda pode ser tentado a alcançá-la como o "mal menor". Em suma, não o faça. Adoçantes artificiais como o aspartame acionam a insulina, que basicamente diz ao seu corpo para entrar no modo de armazenamento de gordura - também conhecido como central de ganho de peso. Claro, as calorias são menores, mas pesquisadores da Universidade do Texas descobriram que os consumidores de refrigerante dietético tiveram um aumento de 70% na circunferência de peso em comparação com os que não bebem.

Carboidratos Simples

Repita depois de nós: Carbs não são o inimigo. No entanto, os mais simples - que são encontrados em alimentos como farinha branca, macarrão e arroz - são quebrados mais rapidamente em seu corpo e tendem a obter a má reputação. Por quê? Porque eles fazem com que o seu açúcar no sangue aumente muito. Em vez disso, consiga carboidratos complexos como grãos integrais e legumes - eles são cheios de nutrientes e têm moléculas grandes e complexas que são mais difíceis de digerir e não causam o rápido aumento do açúcar no sangue. E se você realmente deseja carboidratos, sempre escolha macarrão em vez de pão e coma à noite - em um estudo, os pesquisadores descobriram que um grupo de pessoas que comia macarrão à noite experimentava maior perda de peso e menos gordura corporal do que o controle. grupo.

Óleos De Semente Industriais

Duas palavras: gorduras trans. Essas gorduras são criadas bombeando moléculas de hidrogênio em óleos vegetais, como soja, cártamo, milho e algodão, e têm sido associadas a doenças cardíacas, juntamente com muitos outros problemas de saúde. Eles podem oxidar rapidamente, criando muitos radicais livres, e podem eliminar o desequilíbrio dos ácidos graxos ômega em seu corpo. Em vez disso, tente cozinhar com óleos ricos em ômega-3 e gorduras monoinsaturadas (também conhecidas como “gorduras boas”) - coco, azeite, macadâmia e óleo de abacate são boas opções. (O óleo de coco refinado do Spectrum, US $ 10, é ótimo para cozinhar).

Alimentos com alto teor de gordura

Suas comidas gordurosas favoritas e saborosas - ame-o, mac e queijo - não estão, infelizmente, favorecendo o seu metabolismo. Esta informação provavelmente não é surpreendente (há uma razão pela qual sempre sentimos um leve toque de culpa antes de mergulhar na bondade brega), mas você sabia o quão ruim? Permita-nos esclarecer alguma coisa sobre isso. Em um estudo feito na Virginia Tech, os pesquisadores descobriram que depois de cinco dias comendo uma dieta rica em gordura, a maneira pela qual seu corpo processa os nutrientes muda - isso pode levar a problemas de longo prazo, como ganho de peso e obesidade. "Esta pesquisa mostra que essas dietas ricas em gordura podem mudar o metabolismo normal de uma pessoa em um prazo muito curto", diz Matt Hulver, que liderou o estudo. Assustador. Talvez pense duas vezes antes de ir em seu dobrador de junk food? Você pode ler mais sobre o estudo aqui.

Granola

Desculpe, granola - nós vemos você como você é agora. Anteriormente disfarçada de comida saudável, a alternativa de cereais crocante já foi exposta pelo que é: uma bomba gigante de açúcar. Alguns contêm mais açúcar adicionado do que uma quantidade igual de cereal açucarado, e mesmo os “saudáveis” - adoçados com mel - não estão favorecendo o seu metabolismo; O mel processado tem se mostrado semelhante ao xarope de milho em termos de adição de açúcar no sangue. Se você está precisando de um crunch, tente fazer um DIY com sua própria granola - aqui está uma boa receita.

Você ficou surpreso com algum desses alimentos? Em uma nota mais brilhante, aqui estão sete alimentos cientificamente comprovados para torná-lo mais feliz.