News Flash: Sucos e Álcool Têm o Mesmo Efeito em Seu Corpo

Juicing é sem dúvida uma das maiores tendências de alimentos saudáveis ​​nos últimos anos. Mas isso é realmente tão bom para você? Algumas pessoas creditam seus corpos aptos a sucos diários, mas dependendo do tipo e da quantidade de suco que você está tomando, seu hábito saudável pode sair pela culatra. Continue lendo para descobrir o que juicing poderia estar fazendo para o seu corpo!

Suco e Açúcar

Quando você está fazendo suco, você está carregando seu corpo com açúcar - principalmente frutose (um tipo de açúcar). A frutose se transforma em gordura mais rapidamente do que qualquer outra forma de carboidrato. Como? Quando é metabolizado no fígado, a frutose se converte em glicerol (um álcool de açúcar) que é usado diretamente para transformar ácidos graxos livres em gordura. Hã? Basicamente, quanto mais frutose você consome, mais gordura você armazena.

Frutose no seu corpo

A outra questão é a frutose é 100 por cento metabolizada no fígado. (Para referência, apenas 80% do álcool e 20% da glicose são metabolizados no fígado.) Como parte do processo metabólico, a frutose também substitui o glicogênio hepático (que serve como armazenamento de energia). Quando você suco, você está substituindo excessivamente o glicogênio do fígado, construindo mais frutose do que você precisa. Todo o excesso será armazenado como - você adivinhou - gordura.
O metabolismo da frutose também resulta em produtos residuais e toxinas, que podem elevar a pressão arterial e levar à gota. Além disso, a frutose sofre uma reação química que pode resultar em inflamação do fígado, assim como o álcool. O consumo excessivo de frutose a longo prazo tem sido associado à resistência à insulina, síndrome metabólica e obesidade.
Dr. Robert H. Lustig, um endocrinologista pediátrico da Universidade da Califórnia em San Franciso, escreveu recentemente um artigo intitulado "Frutose: É Álcool Sem o Buzz", no qual ele descreve alguns dos efeitos que a frutose pode ter na saúde humana. Da resistência à insulina à doença do fígado gorduroso, o Dr. Lustig explica como os ácidos graxos criados durante o metabolismo da frutose podem se acumular no fígado e nos tecidos musculares, causando estragos em seu sistema.

Glicose vs. Frutose

Glicose, outro açúcar encontrado em frutas e legumes, pode ser usado por todas as células do seu corpo e suporta o equilíbrio dos hormônios da fome. Quando você consome glicose, suprime a grelina do hormônio da fome e estimula a leptina, o que ajuda a manter o apetite controlado. Infelizmente, a frutose não afeta a grelina e interfere na comunicação do seu cérebro com a leptina, muitas vezes resultando em excessos.

Então, o que é um espremedor para fazer?

No entanto, encorajamos nossos clientes a desfrutar de sucos verdes, mas não em excesso, e evitar sucos de alta frutose (como aqueles com muitas frutas na lista de ingredientes). É importante que você enriqueça sua dieta com vegetais fibrosos para alimentar bactérias intestinais saudáveis ​​e fornecer a liberação lenta de glicose para energia. Basta lembrar, o açúcar vem em muitas formas. Esteja ciente do que você está comendo e limite sua ingestão de açúcar. Em caso de dúvida, leia os ingredientes e faça sua pesquisa. Os moradores de Los Angeles, LA Juice (US $ 75 para 6 sucos) recebe o selo de aprovação.
Você é um amante de suco? Você ainda vai beber o seu suco verde? Conte-nos abaixo!

Fique bem. Seja linda. Seja você!
Xo KL
@Bewellbykelly