Pouco antes das férias, algo dentro de mim estalou. Eu não posso identificar o momento exato em que isso aconteceu, mas um dia, eu decidi começar a levar muito a sério o condicionamento físico. Por quase um ano antes, eu trabalharia talvez um par de vezes por mês (se isso), mas dada a escolha entre me tornar um com o sofá ou correr em uma esteira, eu quase sempre escolho o primeiro, e o que é o pior é que eu comeria lixo total enquanto estava em meu estado horizontal: estava bebendo quase todas as noites, comendo muitos alimentos processados ​​e açúcar e pesando o máximo que já tinha na vida. O ponto de inflexão foi provavelmente quando, depois de se encontrar com um personal trainer para uma história, ele me disse, literalmente: "Seu percentual de gordura corporal é bem alto, mocinha". Não só senti como se estivesse sendo repreendido, mas também sabia que estava realmente merecendo isso. Imediatamente comecei a pesquisar os melhores exercícios de perda de gordura (cardio, treinamento de resistência e HIIT) e planos de refeição para tonificar meu corpo, o que incluía comer uma proteína em cada refeição, muitos vegetais e grãos integrais. Comecei finalmente a perder peso e atualmente estou na melhor forma da minha vida. Mas, além do aspecto físico, um efeito colateral surpreendente desse novo estilo de vida foi que percebi que minhas sobrancelhas e cabelos estavam ficando incrivelmente rápidos.



Você pode se lembrar da minha saga de lob: cortei meu cabelo na altura dos ombros e imediatamente perdi o comprimento, então comecei a usar extensões diariamente. Mas depois do aumento significativo de proteína na minha dieta, meu cabelo começou a ganhar centímetros diante dos meus olhos, e eu não precisava mais usar o cabelo de outra pessoa. Um dia, eu entrei em uma reunião com meu cabelo endireitado, sem extensões, e a editora sênior Hallie Gould me perguntou: "Seu cabelo está realmente tão comprido? Que porra é essa?" Foi histérico, mas na realidade, eu estava tão chocado quanto ela. Veja a transformação abaixo.

Setembro de 2017

Abril de 2018



Em média, o cabelo cresce cerca de meia polegada em um mês. Já faz uns sete meses desde que eu cortei meu cabelo, e eu definitivamente ganhei mais de três e meio polegadas. Eu até encontrei-me não tendo que preencher minhas sobrancelhas, enquanto antes, eu estava gastando cinco ou mais minutos tentando disfarçar irregularidade. Curioso para saber mais sobre como minha dieta estava afetando meu cabelo, me voltei para a ciência.

"O cabelo cresce a partir do bulbo capilar (raiz), onde as células se agrupam para formar uma queratina conhecida como proteína capilar", diz Marina Perkovic, especialista em tratamento de couro cabeludo e estilista mestre Alessandro Mangerini. "O bulbo capilar / folículo é cercado e se alimenta de minúsculos vasos sangüíneos enquanto cresce - portanto, qualquer falta de nutrientes ou desequilíbrio hormonal afetará o crescimento e a saúde dos nossos cabelos." Portanto, ao comer proteína (que é o que seu cabelo - e pele e unhas - é composto em grande parte), você está ajudando seus fios a ficarem mais longos e mais fortes.



Além disso, minha dieta pesada em pizza e vinho era claramente uma fonte incriminadora de minhas sobrancelhas esparsas e crescimento de cabelo estagnado. De acordo com um relatório da Dermatology Practical & Conceptual, a ausência de ferro, zinco, niacina, ácidos graxos, selênio, ácido fólico, antioxidantes, biotina, proteínas e vitaminas A, D e E pode levar a problemas de saúde e perda de cabelo . Ser particularmente baixo em um ou poucos pode indicar porque seu cabelo não está atingindo todo o seu potencial.

Minhas principais fontes de proteína foram shakes feitos de leite de amêndoa sem açúcar e proteína Olly em pó, ovos, abacate, frango e amendoim natural ou manteiga de amêndoa. Se você é vegetariano ou vegano e quer ingerir mais proteína em sua dieta (ou simplesmente quer uma solução rápida), experimente alguns dos produtos abaixo.

Proteína em pó não é para todos, então se você preferir uma bebida mais refrescante, WOW está prestes a ser sua nova água. Há um gritante 20 gramas de proteína em uma lata, 99 calorias, sem gordura ou açúcar!

Este pó à base de plantas seriamente delicioso (que nota lateral: foi co-fundado por Elle Macpherson) pode ser misturado com qualquer leite para um shake cremoso e suave. Eu gosto de misturar com leite de amêndoa e também adicionar blueberries, sementes de chia, uma colher de sopa de manteiga de amêndoa e espinafre quando eu quero torná-lo mais de um substituto de refeição.

Perfeita para um estímulo natural, esta proteína de sabor picante é misturada com baobá orgânico - para reduzir o cansaço e estimular o sistema imunológico.



Este batido de proteínas orgânicas, tudo em um combina proteína à base de plantas de ervilha orgânica, chia, cânhamo e quinoa. Cada porção também contém duas porções completas de frutas e verduras para ver você durante o dia.

Outro dos meus pós favoritos é esta oferta sem glúten e à base de vegetais da marca favorita dos fãs, Vega One. Ele combina perfeitamente com smoothies e shakes, adicionando a quantidade certa de doçura e sabor (é natural, sem adição de açúcar).

Alimentado com capim e não-OGM, este pó de colágeno livre de sabor pode ser misturado em qualquer coisa: água, café, sopa - o nome dele. Além de promover cabelos saudáveis, pele e unhas, também ajuda na saúde das articulações.

Lácteos e deliciosos, estes reforços de proteína são embalados com 12 gramas de proteínas vegetais e têm gosto de sobremesa sem nenhum dos ingredientes ruins.

Café com um lado de proteína? Sim por favor. Estas bebidas sem lactose são deliciosamente embaladas com 20 gramas de proteína e apenas três gramas de açúcar. Eles também têm BCAAs e eletrólitos, apenas a recuperação que seu corpo precisa depois de um treino intenso.

Uma coisa a ter em mente é a proteína: embora a proteína seja mais lenta do que os carboidratos e faça com que você se sinta mais satisfeito por um longo período, um estudo descobriu que os participantes que ingeriam mais de 20% de proteína eram mais propensos a ganhar mais de 10% do seu peso corporal em comparação com pessoas cujas dietas continham menos de 15% de proteína. Além disso, se a sua ingestão de proteínas consiste em grande parte de carnes gordurosas, queijos e bebidas açucaradas, você está obviamente no caminho para o ganho de peso mais do que ingerindo proteína com baixo teor de açúcar, pobre ou à base de plantas.



A seguir: Uma nutricionista compartilha alimentos mais benéficos para o crescimento do cabelo.

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