Uma Discussão (Muito) Honesta Sobre Dieta

Editor sénior

Idade: 27 anos

Quantos anos você tinha quando fez sua primeira dieta? Foi na sétima série - cerca de 12.

Qual palavra ou frase você mais associa ao seu corpo agora? Caramba, isso é difícil. Neste minuto, finalmente é "bom" o suficiente . E não quero dizer isso do jeito que parece - acho que o que quero dizer é que finalmente me sinto bem o suficiente.

Seu alimento de prazer (não) culpado: bolinhos de sopa.

A comida saudável que sempre atinge o ponto: salada de couve com um pouco de limão e pimenta. E suco!

Editor associado

Idade: 24 anos

Quantos anos você tinha quando fez sua primeira dieta? Eu comecei a experimentar com restrição alimentar quando eu tinha 14 anos.

Qual palavra ou frase você mais associa ao seu corpo agora? Alívio. Inicialmente foi muito assustador abandonar o controle e apenas me deixar aproveitar a vida e a comida, mas acabou sendo tão libertador. E é surpreendente o quanto melhor eu funciono diariamente.

Sua comida de prazer (não) culpada: donuts veganos, batatas fritas e guacamole.

A comida saudável que sempre atinge o ponto: eu bebo um smoothie verde todas as manhãs - é o meu ritual favorito para começar o dia. Eu também tenho que dar um alerta para a Coconut Butter ($ 26) da CAP Beauty, que é indulgente, mas tão cremosa e deliciosa.

Editor de recursos associados

Idade: 24 anos

Quantos anos você tinha quando fez sua primeira dieta? 12

Qual palavra ou frase você mais associa ao seu corpo agora? Chillin ' . Ou normal, o que parece ser uma desculpa, mas na verdade é um grande alívio - levei muito tempo para chegar aqui.

Sua comida de prazer (não) culpada: Pasta, o dia todo e a noite toda.

A comida saudável que sempre atinge o ponto: Qualquer tipo de batido à base de banana.

Editor de mídia social associado

Idade: 22 anos

Quantos anos você tinha quando fez sua primeira dieta? 12. (Isso é horrível)

Qual palavra ou frase você mais associa ao seu corpo agora? Aceitação e paciência.

Sua comida de prazer (não) culpada: batata frita, o dia todo.

A comida saudável que sempre atinge o local: leite de chocolate e framboesas.

VICTORIA HOFF: Uma das coisas que sempre meio que quebra meu coração é aprender o quão cedo nós começamos a lutar contra nossos corpos. Tipo, quando foi a primeira vez que você pensou sobre o que estava comendo e como isso afetou seu corpo? Eu sei para mim, eu sempre tive uma coisa estranha com minhas coxas desde uma idade muito jovem. E lembro-me de que ter a disciplina para perder peso era muito ambicioso. Tipo, Oh, eu poderia fazer dieta, mas eu não tenho o autocontrole para isso. Eu queria ter feito.

AIMEE JEFFERSON: Quantos anos você tinha então? Tipo, quando você se tornou consciente do seu corpo como algo que você poderia mudar?

VH: Eu me dei conta do fato de que eu não gostava do jeito que minhas coxas ficavam juntas quando eu estava sentada quando tinha 10 anos de idade, talvez até um pouco mais nova. Mas então eu realmente não pensei sobre como eu poderia controlar minha dieta com comida até que talvez eu fosse um calouro no ensino médio. Eu estava em uma idade onde eu poderia o que diabos eu queria e ainda era assim, tão magro. Um dia de comer seria como frango frito, biscoitos de chocolate Costco, Hot Pockets e a pizza de pão francês de Stouffer. Todas as opções acima, mas eu também passaria por essas fases estranhas em que eu ficaria tipo: Ok, eu acho que estou engordando demais, então eu não comeria por metade do dia. Mas então eu estaria morrendo de fome quando chegasse em casa da escola e comia todos os biscoitos.

AJ: De onde você tirou essa ideia, que esse seria o método que você usa?

VH: Honestamente, eu não me lembro especificamente, exceto o contexto: Eu cresci rodeado pelas revistas de moda da minha mãe, mas comecei realmente a lê-las e realmente prestando atenção quando tinha 12 ou 13 anos. Comecei a idolatrar modelos, e então foi quase querendo trabalhar na moda, e todo esse mundo - junto com todos os artigos de dieta e estatura de modelo - tornou-se muito ambicioso para mim. Mas isso não se tornou um grande problema até que eu estava na faculdade, ganhei o primeiro ano, desenvolvi um distúrbio alimentar como supercompensar e ... sim.

HALLIE GOULD: Aquele mundo também me seduzia. Comecei a fazer dieta muito jovem - lembro-me dessa experiência que tive em uma loja “bacana” na minha cidade. Eles tinham os tamanhos junior / tween lá embaixo e suas roupas adultas no andar de cima. A certa altura, como qualquer adolescente prestes a ser adolescente, tive de começar a fazer compras no andar de cima. Mas, de alguma forma, era levemente traumatizante fazer compras em um andar diferente de todos os meus amigos. Essa foi a primeira vez que comecei a ter associações negativas com o meu corpo. A partir de então, ficou cada vez pior até que cheguei a um ponto de ruptura.

Há tantas marcas no tempo - minha primeira festa na piscina, danças escolares, férias de primavera - que eu faria uma dieta para mim. Cheguei a acreditar que, uma vez que perdi peso, todos os meus outros problemas simplesmente desapareceriam. "Skinny" traduzido para "feliz" da maneira mais perigosa. Eu desenvolvi um distúrbio alimentar na 10ª série que eu desconsiderei como mais amor pela moda do que qualquer outra coisa. Eu queria ficar bem nas minhas roupas.

AMANDA MONTELL: Eu acho que para mim foi no ensino médio. Quando eu estava no sexto ano, fiz amizade com essa garota que tinha um "corpo quente"; ela parecia muito mais velha do que eu, e ela recebeu muita atenção dos garotos. Ela tinha uma minúscula cintura, peitos e tudo mais. Eu não sou mais perfeccionista, mas acho que era na época. Eu estava muito empenhado em ser o melhor em coisas e isso era uma coisa que eu não era o melhor em. Eu não era melhor que ela por ser gostosa, e isso realmente me atrapalhava do jeito errado. Eu estava super ciumento com ela, e então eu fiquei tipo “Bem, se eu não posso ser gostosa, eu posso ser magra”. Então eu comecei a fazer dieta. No começo era meio que uma maneira de vencê-la, sabe?

Meu processo de dieta - não sei onde aprendi isso. Acho que aprendi com a minha mãe que, para perder peso, você conta calorias. Então eu entrei em um site onde você poderia digitar sua idade, altura e peso, e ele diria quantas calorias você deve comer em um dia para manter seu peso, ganhar peso e perder peso. E então eu estava tipo, oh, aqui está o número! Vou contar apenas minhas calorias e depois vou perder peso e serei magra e as pessoas vão pensar que sou gostosa. Eu tinha 12 anos! Mas funcionou. Eu não sei porque minha mãe me favoreceu. Ela deveria ter colocado os freios. Eu perguntaria: quantas calorias há nesse sanduíche de atum? Quantas calorias existem neste lombo de porco? Quantas calorias existem nesta cenoura? Ela me diria ou eu procuraria. Então me tornei obcecado com a contagem de calorias das coisas. E, quer dizer, funcionou. Eu perdi cinco quilos ou algo assim, o que é muito quando você tem 12 anos e 4'10 ”. Mas as pessoas achavam que eu era gostosa. Os meninos comentaram: "Você parece bem!"

AJ: Ninguém achou que eu era gostosa quando eu era magro. Literalmente, ninguém.

AM: Não é como se eu tivesse meninos se enfileirando na porta, mas as pessoas totalmente comentaram. Quando eles disseram: "Você é tão magro", isso foi apenas uma coisa realmente invejável porque me fez sentir como se eu tivesse ganhado e eu tivesse algo que ninguém mais. Em seguida, tornou-se a metade dos anos 2000, e essa é a época em que um monte de celebridades perdia uma tonelada de peso e as pessoas pareciam horrorizadas com isso, mas todos secretamente também queriam ser assim. Eu realmente fodi meu corpo durante esse tempo. Estou realmente convencido de que seria mais alto se não comesse 1.200 calorias por dia, dos 12 aos 14 anos. Era uma idade terrível para fazer uma dieta restritiva. Isso foi idiota. Eu só fiquei muito obcecado com a idéia de igualar a auto-estima, e então eu nem me importei se era saudável. Eu nem fiz pesquisa. Eu apenas pensei que a contagem de calorias estava fazendo dieta.

AJ: Eu não sei se isso era uma coisa para vocês, mas eu sinto que o ensino médio é um momento muito estranho para as mães. Eles querem ensinar coisas sobre comida para que você possa fazer escolhas melhores quando adulto. Mas isso pode ser realmente prejudicial para a sua auto-estima como uma menina do ensino médio. É difícil o suficiente ser uma garota de 12 ou 13 anos. Você não precisa de alguém que deveria protegê-lo e cuidar de você, para que você tenha todas essas falsas pretensões sobre comer. É um jogo de bola realmente perigoso.

Mas eu definitivamente me relaciono com sua competitividade - comecei a dançar quando tinha 2 anos e comecei a praticar esportes competitivos quando tinha 5 anos, então por muito, muito tempo na minha vida, eu podia comer o que quisesse e nada aparecia porque eu hiperativo. Mas eu lembro que no ensino médio eu de repente me tornei muito curvy e eu estava muito infeliz, e minha mãe constantemente fazia comentários sobre o meu corpo. Eu disse a mim mesmo que estava fazendo dieta, mas eu definitivamente não estava fazendo dieta - eu definitivamente estava apenas me matando de fome, mas mentalmente estava competindo comigo mesma. Eu fiquei: quanto tempo posso ficar sem comer? Dois dias? Ok, eu fiz dois dias. Três dias? Posso fazer quatro? E é esse jogo doentio que você está jogando, e de repente eu teria problemas em que, ao mesmo tempo, eu ainda estava super ativa e quase desmaiaria no ginásio. E alguém diria: "Você deveria ir para casa!" E eu ficaria tipo "Ah, tudo bem", porque você não quer que ninguém saiba que a comida é um problema para você, porque temos esse estigma estranho que comida não deve ser um problema. A comida é algo que deve fazer você feliz - é supostamente para nutrir você. E agora sou alguém que ama comida. Eu amo cozinhar; Eu adoro aprender sobre comida e de onde vem. Estou obcecada por comida, mas ainda é um assunto estranho para mim. Às vezes é como, eu amo comida, mas isso vai aparecer em mim mais tarde. Minhas coxas vão tocar se eu comer este cheeseburger, mas eu realmente quero este cheeseburger.

AM: É uma loucura porque nessa idade do ensino médio - um período crítico - você aprende coisas e se adapta a elas tão rapidamente. Algo se torna normal para você tão rápido só porque seu cérebro está solidificando quem você é em tempo real, todos os dias. Considerando que, como adulto - em primeiro lugar, estou muito ocupada para dedicar tanto tempo a investigar meu corpo e me privar como pude aos 12 anos de idade. Você só tem muito tempo em suas mãos nessa idade. !

AJ: Eu não sei como ter um emprego e uma dieta das 9 às 5, eu realmente não sei. Você é um CEO ou vice-presidente e pode se dar ao luxo de ter suas refeições entregues e / ou preparadas? Eu não posso fazer isso.

AM: Eu só tenho peixe maior para fritar neste momento. Mas, novamente, quando você quer ser bonita e magrinha, você faz um tempo para fazer dieta -

VH: Também é difícil nessa idade porque o seu corpo está mudando e você não pode evitar.

AJ: Ah, totalmente! E enquanto seu corpo está mudando, você está estragando tudo. Você está tipo, Hmm - estou preenchendo e expandindo de algumas maneiras, então vou parar de comer. Isso é horrível! Você está realmente se atrapalhando!

AM: Eu não recebi meu período até que eu tinha 16 anos? É engraçado porque, assim como as dietas com o meu cérebro, eu também superei isso rapidamente. Isso foi 10 ou 12 anos atrás e realmente parece muito tempo atrás. Agora eu não me sinto conectado a isso e não faço dieta há anos. Eu sinto que eu até compensar demais. Eu nem sequer toco a idéia de fazer dieta, porque eu sinto que nem sei como fazer isso.

AJ: Eu também estou lá. Eu não tenho um relacionamento saudável com dieta, então eu sou como, não, eu não faço dieta . Eu realmente não sei como fazer dieta sem passar fome, porque isso acaba se tornando uma competição doentia.

VH: Estou muito feliz por você ter trazido isso porque - revelação completa - eu só comecei a curar do meu transtorno alimentar recentemente. Eu nunca pensei que seria capaz de restringir de maneira saudável, sabe? Para mim, restrição é restrição. Mas eu também cheguei a um lugar onde eu sou como, eu sou um pouco mais pesado do que eu gostaria de estar. Estou bem, e sei que posso perder alguns quilos de forma saudável e apenas para minha vaidade e tudo bem. Mas onde isso chega a um ponto em que temo que saia do controle novamente?

AJ: Eu acho muito difícil. Eu tive um tempo muito desagradável com comer e restringir e estar em um campo anoréxico no ensino médio, e lembro-me de meu terapeuta na época era como, "Demora 10 anos para se recuperar completamente de um transtorno alimentar."

AM: Eu recomendo isso! Eu não contei calorias em muito tempo, mas vou dizer isto: Foram exatamente 10 anos entre o primeiro dia que eu decidi fazer uma dieta e o primeiro dia que um dia inteiro passou quando eu não fiz. pense em calorias. Isso é bananas! Não foi 10 anos antes de eu ser restaurado para um peso saudável. Não demorou 10 anos para eu não me identificar com um distúrbio alimentar, mas foram 10 anos até que eu pudesse acordar de manhã e adormecer à noite e nem pensar em peso, insegurança ou calorias. Eu realmente não penso mais nisso. Eu direi, porém, só recentemente, nestes últimos anos, tenho sido capaz de olhar para o meu corpo nu no espelho e não chupar meu estômago e ser apenas como, Eh! Isso é bom!

VH: Eu gosto do que você disse sobre chegar a um peso saudável antes de parar de pensar em calorias. Depois que você ganhou o peso de volta, mas sua mentalidade ainda não está completamente lá, você se sente um pouco preso. Tipo, em que é esse corpo em que estou?

AM: Ah, foi horrível! Eu estava me recuperando e passando pela puberdade, mas entre as idades de 15 e 17 anos eu ganhei 50 quilos. (Sou 5'2 ”)

AJ: Para onde foi? Apenas onde deveria estar o tempo todo?

AM: Eu perdi um pouco de peso desde então. Não por causa da dieta, mas porque meu corpo precisava ser restaurado. Isso é o que meu corpo deveria ser. Eu não faço dieta, mas não como merda. Isso é exatamente o que meu corpo é. Seja como for, pegue ou largue. E estou bem!

AJ: Totalmente. Quando você finalmente quiser, eu preciso colocar meu distúrbio alimentar por um segundo - vou começar a comer. Eu queria comer certas coisas por anos, eu vou fazer isso. E você começa a ganhar peso e você é como, Whoa. O que está acontecendo? Eu tenho trabalhado tão duro! Mas você não tem trabalhado duro - você está se machucando.

AM: Então vocês acham que existe uma maneira saudável de perder peso se você não está acima do peso?

VH: Totalmente! Obviamente, você tem que ter cuidado com suas próprias tendências e mentalidade, mas acho que não há problema em querer perder alguns quilos e acho que há uma maneira saudável de fazer isso. No final do dia, é uma equação matemática: se você queima uma certa quantidade de calorias mais do que está comendo, perderá alguns quilos.

AM: Mas digamos que alguém que nunca teve uma história com transtornos alimentares ou um relacionamento patológico com comida. Um adulto regular, confortável com seu peso para sempre. (Eu nunca conheci esse tipo de pessoa, mas digamos que eles existam.) Vamos dizer que eles estão se casando e eles só querem parecer magros em seus trajes. Tudo bem? Isso é saudável?

VH: Eu acho que isso depende - e então entramos na discussão sobre por que precisamos ser magros? Por que precisamos olhar assim em um vestido de noiva? Porque é uma questão de como somos condicionados pela sociedade.

AJ: Mas em termos de perda de peso saudável, acho que muito disso se resume ao que você está comendo. Quer dizer, eu sou um grande petisco, mas eu não faço as melhores escolhas quando dou lanche. Se eu vou a algum lugar onde eu sei que vou ser fotografada e estou tipo, ok, é hora do jogo, meus lanches rapidamente se tornam cenouras, maçãs, bagas. Eles se tornam lanches que eu deveria estar comendo que são bons para mim, em vez de Chex Mix e Goldfish. Eu não preciso comer conservantes e transgênicos e apenas… porcaria. Eu não preciso disso no meu corpo.

AM: Desde que me tornei vegana, pela primeira vez, passei a me associar fazendo escolhas saudáveis ​​sobre comida menos com perda de peso e mais com saúde geral, longevidade, felicidade e ética. Para mim, é uma mentalidade tão saudável. Quando eu tiver passado um dia em que comi um milkshake de caju com manteiga de amêndoa no café da manhã, uma salada muito boa no almoço, outro batido e um pouco de abacate no jantar, não estou pensando Cool, talvez amanhã ser uma libra mais fina. Esse é um dia em que eu sou como, F * ck sim, eu nutrei meu corpo hoje!

AJ: Eu acho estranho como você tem que fazer essa mudança. Eu concordo totalmente com você. Eu não possuo uma escala; Eu não acredito em escalas.

AM: Eu não me pesoi em cinco anos.

AJ: Eu não farei isso! Eu acho que o número por si só é suficiente para te separar.

VH: Além disso, o número é apenas BS porque, literalmente, se você acordar com algum peso de água, você poderia ser 10 quilos mais pesado do que você realmente é! Realmente, quem sabe?

AJ: E então, se você é uma mulher, tipo - bem, meus peitos do D-Cup, esses são tipo, cinco a oito quilos?

É louco! Esse número não representa o que você é. É apenas uma pontuação composta realmente desagradável.

VH: É engraçado que você tenha mencionado isso como um composto porque eu realmente lembro de um professor de estudos de gênero que eu já tive que descreveu a forma como examinamos nossos corpos como violência: você está mentalmente cortando e desmembrando seu próprio corpo, rasgando cada pedaço de longe. E você falou sobre comer para se sentir bem e se sentir bem depois de comer, mas a maior parte do tempo não é o objetivo. Na maioria das vezes você come para ser esse número certo e para olhar dessa maneira e é tudo para o que? É realmente saúde ou é o que a sociedade nos diz que é ideal naquela semana?

AM: É um tipo de desconexão alucinante: eu digo que a comida que coloco na boca está me fazendo sentir bem, faz minha pressão cair, me faz sentir mais enérgica, ou mais nutrida, ou menos inchada. Isso tudo faz sentido, então é apenas um fenômeno engraçado para mim que toda essa atitude social em relação ao seu peso não tem nada a ver com comida.

VH: Tipo, nós estamos realmente fazendo dieta para nós mesmos, ou estamos fazendo dieta para outras pessoas?

AM: Normalmente, acho que as pessoas estão fazendo dieta para os outros, o que é realmente a coisa mais triste. Pode ser pessoas de qualquer idade, mas especialmente garotas jovens. As crianças são realmente malvadas, e as pessoas mais próximas ao seu redor que nem sabem que estão fazendo isso colocam essas idéias na sua cabeça, de que você precisa ser de uma certa maneira, e isso não poderia estar mais longe da verdade. É diferente se você, pessoalmente, se sentir insalubre e se sentir como se pudesse se dar ao luxo de ganhar ou perder alguns quilos, dependendo do que seu corpo precisa, mas se outra pessoa é a razão por trás, é preciso considerar seriamente isso.

VH : Mas há pessoas próximas a você, e depois há a parte mais sorrateira, que é o que a sociedade apresenta. Jennifer Lawrence disse há algumas semanas - nossa idéia de “normal” é tão ruim agora, porque somos constantemente bombardeados com essas imagens (na maioria alteradas) de pessoas muito magras.

AM: E então a outra coisa que não é normal é que citamos todas essas celebridades e modelos sendo como, eu como pizza! Eu amo hambúrgueres!

VH: Isso também se resume a este ridículo duplo padrão de ser a “garota legal” e a “garota gostosa”. A “garota gostosa” não faz dieta.

AM: A “garota gostosa” come pizza e tem tamanho 0.

AJ: Existe literalmente um Instagram chamado Hot Girls Eating Pizza. Eles estão realmente comendo essa pizza?

AM: Isso não é real! Certamente há garotas gostosas comendo pizza, mas nem todas são do tamanho 0! E isso é tão profundamente injusto.

VH: Realmente é, porque você não quer ser conhecida como a garota que vai a um restaurante e pede salada, mas ainda é esperado que você tenha esse corpo incrível.

HG: Realmente parece que muitas vezes as mulheres estão presas entre uma rocha e um lugar difícil nesse aspecto.

AJ: E eu acho que especialmente para muitas mulheres, especialmente modelos que são honestamente naturalmente magras, eles apenas ganharam a loteria genética - isso é realmente tudo o que é. No final, não podemos jogar esse jogo: sempre que vejo artigos sobre quais modelos comem, realmente não importa. Você tem um treinador caro; Você provavelmente tem um chef pessoal.

VH: Eu realmente descobri que recentemente eu quero saber o que eles estão comendo apenas em relação à pele deles. Eu não faço a associação com o que eles estão comendo e seu peso. A maioria deles passa horas na academia todos os dias de qualquer maneira, o que eu certamente não farei.

AM: Se eu fosse pago para ficar bem, estaria na academia.

VH: Em uma nota relacionada, há todo o aspecto de se a dieta realmente é apenas algo que fazemos para os homens. Porque sou uma feminista convicta, às vezes me sinto realmente culpada por me preocupar com o meu peso. Isso faz de mim uma feminista hipócrita?

AJ: Eu não acho que eu concorde com isso. Para mim, é sobre ter um equilíbrio e ser capaz de fazer minhas próprias regras. E se minhas regras para esse mês ou o que quer que seja sejam para reorganizar o que estou comendo para estar em um regime mais saudável e estar em alguma forma de dieta, isso não me torna menos feminista. Se alguma coisa me faz mais feminista, porque eu estou decidindo por mim mesma e estou fazendo minhas próprias regras e estou fazendo minhas escolhas, e elas são de ninguém mais, exceto minhas. É o meu corpo.

HG: Neste ponto, eu faço dieta para mim mesmo. É possível ser feminista e fazer dieta? Claro. Sim, eu amo a atenção masculina e quero ser atraente. Mas o que eu realmente acho é que saio mais atraente quando me sinto bem, que a confiança é palpável. Então, no final, tem que ser para você mesmo, certo? Caso contrário, como será sustentável? Eu sempre serei um trabalho em progresso, e meu peso de alguma forma sempre entrará em cena, tenho certeza, mas me sinto mais forte por ter passado pelo que parece guerra.

Apenas recentemente senti que finalmente estou curada, finalmente livre de todos os problemas alimentares que estavam nublando meu cérebro por tantos anos. Eu comecei a aderir a este equilíbrio realmente grande, este modo de satisfazer meus desejos por comidas deliciosas enquanto também mantendo um relacionamento útil com meu corpo e minha saúde. É mais fácil falar do que fazer, mas eu acho que (depois de anos e anos de luta) eu finalmente estou lá. Não ser duro consigo mesmo parece a chave da vida, não é?

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