Mesmo se você não é um sofredor da doença celíaca, o glúten ainda tem uma maneira de mexer com os nossos estômagos. Inchaço, dor e problemas de digestão são apenas algumas maneiras que consomem o glúten podem afetar o corpo se você tiver uma sensibilidade suave. Dito isto, quem quer passar uma tigela de macarrão em um dia frio ou fatia de pizza, basicamente, quando? Felizmente, existem algumas maneiras naturais e deliciosas para aliviar a dor quando o glúten começa a incomodá-lo.

Mirtilos têm muitos benefícios para a saúde, por isso não é surpresa que eles também ajudem a combater a inflamação provocada pela ingestão de glúten. Os antioxidantes presentes nos mirtilos protegem o corpo de uma sobrecarga de radicais livres no corpo - pense nisso como uma armadura para sua barriga. Há, no entanto, um momento ideal para comê-los. Como aprendemos com o Mind Body Green, comer frutas é melhor feito com o estômago vazio para evitar a fermentação no intestino, o que pode levar a um tipo diferente de dor de estômago. Então, se você sabe que vai se deliciar com um jantar italiano, pode também preparar um punhado de blueberries antes como um lanche. Para obter a lista completa de alimentos que ajudam a curar uma dor de estômago provocada pelo glúten, siga para o Huffington Post.



Só porque você é sensível ao glúten não significa que você tem que comer comida chata. Confira o livro de receitas Gloriosamente sem glúten: Spicing Up Life com receitas italianas, asiáticas e mexicanas por Vanessa Maltin (US $ 13) para algumas idéias criativas de culinária.

Você é sensível ao glúten? O que funcionou para você? Deixe-nos saber nos comentários!

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