Um nutricionista diz que estes são os melhores alimentos para consumo limpo no verão

Nós escolhemos os cérebros dos modelos todos os dias. Estamos constantemente vasculhando seus armários de remédios e armários de cozinha, tentando descobrir seus segredos indescritíveis. Nós ouvimos muito sobre comer limpo e evitar o açúcar, mas raramente ouvimos dicas de dieta de um modelo que também tem uma graduação em ciência nutricional. É exatamente por isso que fomos a Alicia Rountree. O modelo mauriciano é também uma nutricionista certificada e uma dona de restaurante que compartilha seus segredos conosco hoje.

O verão está ao virar da esquina, e com isso, você pode estar sentindo o desejo de alterar sua rotação de alimentos de conforto que estocou durante o inverno. Afinal, esta é a estação em que a produção é mais vibrante e variada, o que significa que comer limpo nunca foi tão fácil. Então, o que constitui "comer limpo", exatamente? Basicamente, significa comer que o produto é o mais próximo possível do seu estado natural. Leia como eu passar por minhas dicas para comer limpo para dar-lhe um salto para olhar e sentir o seu melhor ao longo da temporada e além.

Coma gorduras "boas"

Uma das melhores categorias de consumo limpo para se abastecer durante o verão são as gorduras saudáveis. Gorduras "ruins" - gorduras trans encontradas em alimentos gordurosos, processados ​​e cheios de açúcar - causam inflamação no corpo. Troque óleos vegetais refinados como girassol, canola e soja com gorduras "reais", como coco prensado a frio, semente de uva e azeite de oliva. As gorduras ruins aumentam o risco de doenças cardíacas e derrames, enquanto as gorduras boas ajudam nossos corpos a absorver melhor os nutrientes e ajudam no crescimento e desenvolvimento do cérebro.

Carregar em veggies

Uma grande parte de qualquer plano de alimentação limpa é estocar vegetais - de preferência orgânicos sempre que possível. Cuidado com vegetais que fazem parte da "dúzia suja", que inclui espinafre, pepino, saladas, pimentões, batatas e aipo, pois eles têm a maior concentração de pesticidas, se você optar por não-orgânicos.

Opte por carnes de alta qualidade

Comer limpo não tem que significar ser vegetariano ou vegano. (É claro que há muitas opções cheias de proteína se você seguir uma dieta vegana.) Embora uma dieta saudável consista em uma porção generosa de vegetais, se você comer carne, sempre procure a mais alta qualidade orgânica e não-processada. Fique longe de carnes de baixa qualidade, tanto quanto possível, pois eles podem conter antibióticos, pesticidas e hormônios.

Concentre-se em cereais integrais

Escolha grãos germinados sempre que possível. Eles têm grandes quantidades de fibras necessárias para um intestino saudável, além de vitaminas e minerais que aumentam os níveis de energia. A incorporação de grãos antigos como cevada, aveia e farro irá ajudá-lo a ficar satisfeito durante todo o dia.

Evite Açúcar Refinado

Alimentos açucarados refinados são calorias vazias e oferecem nutrição zero. Uma vez que o açúcar adicionado está escondido em produtos aparentemente saudáveis, certifique-se de ler os rótulos dos produtos no supermercado e fazer uma refeição caseira, tanto quanto possível. Mais frequentemente, os alimentos embalados são carregados com açúcar, portanto, mantenha-os no mínimo. Além disso, fique longe de massas brancas e pão branco, pois estes são pobres em nutrição e transformam-se em açúcar.

Por último, fique longe de ingredientes artificiais e alimentos "falsos" - isso significa que qualquer coisa parece durar mais do que o verão!

Agora reforce seu regime de alimentação limpa com cinco alimentos pouco conhecidos de queima de gordura.