Não precisamos ficar convencidos de que a nossa primeira refeição do dia é a mais importante - além da superioridade óbvia dos alimentos para o café da manhã em relação a todos os outros, também sabemos que fazer escolhas nutricionalmente corretas pode dar o tom para o público. próximas várias horas. (Basta perguntar a qualquer um desses modelos.)

Mas é complicado encontrar o equilíbrio certo - escolhendo alimentos que o mantenham cheio e concentrado até o almoço sem exagerar. E parece que os cientistas descobriram a proteína ideal para atacar a primeira coisa, se você espera ficar livre de vontade até a próxima refeição. Aqui está o kicker: É vegetariano-friendly para arrancar (e não, não é ovos).

De acordo com novas pesquisas, o feijão e a ervilha são os alimentos ideais para a perda de peso e manutenção do café da manhã. Acontece que essas proteínas à base de plantas têm a vantagem sobre as fontes animais, graças ao bônus adicional de fibra. Depois de servirem a um grupo de homens diferentes cafés da manhã ao longo de várias semanas, cientistas da Universidade de Copenhague descobriram que depois de comerem uma empada feita com legumes ricos em proteína, os participantes comeram 12% menos calorias na hora do almoço do que comeram Patty com a mesma quantidade de proteína.



Feijão, grão de bico, lentilha e ervilha caem nessa categoria de legumes ricos em proteínas, o que representa uma grande vitória para os vegetarianos. Outro bônus é que com essas proteínas à base de plantas, você também evitará algumas das gorduras menos saudáveis ​​encontradas no bacon.

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