5 mitos do metabolismo você deve parar de acreditar

Para aqueles de nós que não são bem versados ​​no mundo da boa forma e nutrição, o metabolismo é esse estranho enigma: ele pode subir; pode descer; pode ser "acelerado". É temperamental, aparentemente: nos disseram, através de artigos e mídias sociais, que você precisa tratá-lo bem para que ele funcione adequadamente e ajude a manter seu peso (ou perder quilos, se é isso que você está procurando). Mas o que é mesmo?

" Metabolismo se refere à taxa em que o corpo queima calorias e converte o que consumimos em energia que é usada para sustentar as funções corporais " , explica o nutricionista de celebridades Charles Passler. "Taxa metabólica basal (TMB) é o número de calorias necessárias para alimentar funções corporais em repouso em um período de 24 horas. Quando você multiplica sua TMB pelo seu 'fator de atividade' (quanto você se exercita), obtém uma imagem mais precisa das calorias que você metaboliza (ou queima) diariamente. " Isso parece bastante simples, mas seu destino não é tão simples e seco. Enquanto o metabolismo é um processo que ocorre naturalmente, é amplamente afetado por nossas escolhas de vida, então, essencialmente, temos a chave para um metabolismo estável. Mas não acredite em asserções comuns de que pode ser acelerado tomando chás da moda - na verdade, existem vários mitos em torno do metabolismo que precisamos esclarecer. Permita-nos explicar ...

Mito 1: Comer Menos é Melhor para o Seu Metabolismo

Pode parecer lógico que comer menos dê lugar a um metabolismo mais rápido, mas os anéis opostos são verdadeiros. "É importante sempre se abastecer de manhã para acumular energia pelo resto do dia, mas não é necessário fazer uma grande refeição no café da manhã - basta um shake de café da manhã", explica Passler. " Comer constantemente durante o dia causará mudanças em nossos corpos, como perda de peso, mas não acelera a taxa do metabolismo . Sempre aconselho meus pacientes a ficarem longe de vários lanches. Minha regra é se você não estiver com fome, não coma!

Acrescenta Frida Harju-Westman, nutricionista da Lifesum, cortando sua ingestão calórica confunde seu corpo. " Se você de repente diminuir sua ingestão de calorias, seu metabolismo diminuirá e queimará menos calorias do que antes. É por isso que é tão importante abastecer seu corpo adequadamente durante o dia, a fim de manter queimando calorias de forma eficiente e eficaz."

Mito 2: Cardio é o melhor treino para o seu metabolismo

Enquanto você pode acumular a quilometragem na esteira ou o aparelho elíptico, o cardio não é o treino ideal para aumentar o metabolismo. "Quando se trata de exercício, simplesmente" queima calorias "é muitas vezes confundido com" aumento do metabolismo ", diz Passler. "Um exemplo clássico disso é que fazer cardio pode queimar calorias, mas não é a melhor maneira de aumentar o metabolismo. Aumentar sua TMB requer a construção de músculos que podem queimar calorias mesmo quando você não está trabalhando . A melhor maneira de fazer isso é com exercícios de resistência, como levantamento de peso ".

Se você não tem pesos ou acesso a um ginásio, Harju-Westman recomenda exercícios usando seu próprio peso corporal como exercícios, agachamentos e pranchas de HIIT.

Mito 3: Aumentar o seu volume de treino vai queimar mais calorias

Mais exercício é igual a mais calorias queimadas, certo? De acordo com os números nas máquinas da academia, sim. Mas isso na verdade não é o caso. Diz a nutricionista Keri Glassman, fundadora da Nutritiouslife.com e porta-voz do Fairway Market, "Muitos especialistas dizem que se você empurra seu corpo longe demais, seu corpo entra em um estado inflamatório estressado e seus hormônios ficam totalmente fora de sintonia. com o seu metabolismo.Seu metabolismo não será capaz de trabalhar eficientemente a menos que você dê tempo ao seu corpo para descansar . Ela sugere equilibrar exercícios de alta intensidade com práticas restaurativas mais lentas, como a ioga.

Mito # 5: Uma dieta "baixa gordura" ajudará a perder peso

Se a sua ideia de uma dieta com baixo teor de gordura é comer alimentos rotulados como "baixo teor de gordura", você está secretamente sabotando sua dieta. Glassman diz que a maioria dos fabricantes compensa a falta de gordura adicionando mais açúcar ou outros aditivos em seus produtos sem gordura, o que leva ao ganho de peso.

Além disso, algumas gorduras saudáveis ​​são boas para nós. Glassman observa que, de acordo com uma análise de 2008 da Universidade da Califórnia, descobriu-se que o ômega-3 pode ajudar a proteger o cérebro do declínio cognitivo e dos sinais gerais de envelhecimento.

Então, o que você pode fazer para impulsionar seu metabolismo?

Beber água

Todos os nutricionistas entrevistados disseram que a água potável é fundamental para aumentar sua taxa metabólica. Segundo Glassman, "um pequeno estudo descobriu que beber 500 mililitros de água aumenta a taxa metabólica em 30%. Beber água suficiente ajudará seu corpo a metabolizar os alimentos e também evitará comer em excesso (já que a sede é muitas vezes confundida com a fome)."

Se acalme

Embora seja difícil abrandar nestes tempos de maior movimento, o stress é um impedimento enorme de um metabolismo que funcione adequadamente . Segundo Glassman, "estudos mostraram que mulheres que tiveram experiências estressantes no dia anterior a uma refeição rica em gordura queimaram menos calorias após a refeição, e que o estresse crônico está ligado ao armazenamento de gordura a longo prazo e ao ganho de peso". Ela diz que há uma forte pesquisa ligando a meditação e a perda de peso, e já sabemos que dedicar um tempo para ser cuidadoso é melhor para sua saúde geral, então agora é a hora de praticar estar presente.

Beba menos álcool

Não é novidade que o álcool não é ótimo para o seu corpo. Mas você sabia quanto efeito negativo isso tem no seu metabolismo? "Não ser capaz de resistir à tentação de tomar bebidas alcoólicas com o jantar ou simplesmente ter muitas bebidas alcoólicas durante a semana é um fator enorme na desaceleração do metabolismo. A maioria dessas bebidas contém muito açúcar e impede que seu corpo queime rapidamente." calorias ".

Experimente uma vitamina

Diz Passler, "Os suplementos são extremamente essenciais não apenas para o seu metabolismo, mas para uma boa saúde . Mudanças rápidas em suas dietas podem fazer com que o seu corpo perca certas vitaminas cruciais, mas ter suplementos vitamínicos junto com suas refeições irá mantê-lo ligado. Uma das principais maneiras pelas quais as vitaminas podem ajudar é melhorando sua capacidade de transportar carboidratos e gorduras de sua corrente sanguínea para dentro de suas células, para que possam ser usadas como energia, ao invés de serem deixadas em sua corrente sanguínea onde elas serão convertido em gordura corporal ". Ele recomenda o cromo, o ácido alfa-lipóico e a canela, que ajudam a queimar carboidratos e nutrientes, como a L-Carnitina, que melhoram a maneira como você queima as gorduras da dieta.

Glassman é um fã de vitaminas do complexo B, que ela diz ajudar a sustentar um metabolismo saudável (tomar vitaminas não vai de repente "espiga" o seu metabolismo), bem como vitamina D ou um multivitamínico como "seguro" para ser executado em segundo plano e manter tudo funcionando corretamente.

Durma mais

Segundo Passler, o número de horas que você dorme controla os níveis hormonais que afetam seu metabolismo. Ele recomenda pelo menos oito horas por noite.

Coma uma dieta balanceada

Harju-Westman diz que uma dieta rica em frutas e vegetais é necessária para um metabolismo forte, assim como alimentos que requerem mais energia para digerir (como mais calorias queimadas) como proteína (carne magra, ovos, nozes), fibra (couve de Bruxelas)., laranjas, sementes de chia) e gorduras saudáveis ​​como salmão e azeite.

Em seguida, dê uma olhada nos exercícios que queimam mais calorias.