Sous vide, a técnica de cozimento em que o alimento selado a vácuo é submerso em água com temperatura controlada, está prestes a se tornar muito mais popular nos EUA graças à Straight From the Root. O popular método europeu já é um dos favoritos entre as celebridades americanas de Jennifer Aniston a Gwyneth Paltrow, e os vegetais orgânicos da SFTF são embalados para que todos possam desfrutar de alimentos saudáveis ​​perfeitamente preparados - porque faz o sous vide para você.

O SFTR fornece aos consumidores pré-cozidos e pré-cozidos vegetais de raiz, como cenoura, batata doce, beterraba vermelha e nabo em embalagens seladas a vácuo sem BPA. A melhor parte é que você pode comprá-los on-line, e cada pacote de vegetais vai para apenas US $ 5 cada. Tudo que você tem a fazer é descompactar, aquecer e voilà! Esta é a primeira empresa norte-americana a oferecer verduras sous vide em mercearias (atualmente disponíveis nos mercados da Whole Foods na costa oeste), por isso prepare-se para ver muitos americanos adotarem esse estilo culinário.



Você também pode ter certeza de que os vegetais que o pessoal da SFTR usa são livres de conservantes, livres de transgênicos e orgânicos, porque nada é adicionado aos seus preciosos pacotes. Se você não é vendido em todo o método sous vide, pense novamente porque há uma razão pela qual o pessoal do SFTR usa essa técnica. Legumes são notórios por perder até 30% de seus nutrientes quando cozidos em altas temperaturas, mas com sous vide, tudo é cozido mais lentamente a uma temperatura mais baixa. Nós não sabemos sobre você, mas veggies pré-cozidos saudáveis, acessíveis, você pode encomendar on-line soar como um sonho tornado realidade.

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