Por mais que o café pareça uma dádiva de Deus, especialmente depois de uma noite mal dormida, o alto teor de cafeína pode mantê-lo acordado à noite: consumir mais de 500 a 600 mg de cafeína diariamente pode levar a problemas de saúde como insônia, irritabilidade, tremores e uma dor de estômago. O chá tem menos cafeína e é geralmente menos ácido do que o café, especialmente se você é frugal com o seu tempo íngreme. E ao contrário do nervosismo que se segue sendo um portador de cartão de ouro da Starbucks, a maioria dos chás são realmente comprovados para acalmar seus sentidos e diminuir sua freqüência cardíaca.

Você também pode ficar muito habilidoso com o chá: Claro, café se presta a macchiatos, lattes e afins, mas você tem uma seleção muito maior de sabores com chá. É por isso que reunimos algumas deliciosas receitas de chá saudáveis ​​que podem substituir o seu consumo diário. Continue rolando para descobrir como criá-los.



Morango, hortelã e chá gelado de hibisco

A hortelã é um poderoso antiinflamatório e antibacteriano - de fato, beber duas canecas por dia tem o potencial de clarear sua acne melhor que uma receita médica. Jazz-lo com alguns hibisco, framboesa e um pouco de agave para sabor. Ah, o gole perfeito de verão.

Ingredientes

4 colheres de chá de folhas de chá de hortelã secas
4 colheres de chá de flores secas de hibisco
2 colheres de chá de folhas de chá de framboesa vermelha
8 xícaras de água fervente
Gelo
Hortelã, para guarnecer
Morangos, para enfeitar
16 oz. morangos lavados e descascados
Suco de 1 limão
1/3 xícara de néctar de agave

Instruções

Coloque as folhas de hortelã, flores de hibisco e folhas de chá de framboesa vermelha em um frasco de mason de 1/2 galão ou recipiente de tamanho semelhante. Despeje a água fervente sobre as folhas de chá e deixe em infusão por 15 minutos.



Despeje o chá através de um filtro de malha fina em outro frasco, pressionando em sólidos para extrair todo o sabor que você puder.

Descarte os sólidos. Deixe o chá esfriar até a temperatura ambiente e cubra e coloque na geladeira para esfriar.

Enquanto isso, coloque os morangos, o suco de limão e o mel no liquidificador e processe até purê. Passe a mistura por um filtro de malha fina e descarte os sólidos. (Nota: Se você não se importar com a textura das sementes de morango em bebidas, você pode pular este passo.)

Adicione o purê de morango ao chá frio e misture bem.

Despeje sobre gelo para servir. Decore com folhas de hortelã e fatias de morango, se desejar.

Limonada de Chá Oolong

Oolong chá possui catequinas, que ajudam o corpo a metabolizar a gordura. Em um estudo chinês, participantes que tomavam regularmente chá oolong por seis semanas perderam um quilo por semana.

Ingredientes

2 litros de água
3 sacos de chá oolong
3 limões



Instruções

Traga 1 litro de água para ferver. Retire do fogo e adicione saquinhos de chá. Deixe o chá fermentar por pelo menos 15 minutos, mas você pode deixar fermentar o tempo que quiser.

Enquanto o chá estiver fermentando, suco seus limões e remova as sementes.

Uma vez que o chá é feito, misture com um litro de água fria em um jarro. Adicione o suco de limão, adoçante natural e mexa.

Chá Verde Jasmine

Como mencionado acima, o chá de jasmim é incrivelmente calmante, como é comprovado que acalma os nervos. Junte-se a isso com um chá verde rico em antioxidantes e gengibre que derruba o estômago, e esta bebida fará seu corpo e mente um mundo de bom.

Ingredientes

4 colheres de chá. de chá verde de jasmim (ou 4 saquinhos de chá)
8 xícaras de água
3 pedaços pequenos de gengibre, descascados e picados
1/2 xícara de mel
4 limões
Folhas de hortelã fresca para enfeitar
Fatias de limão para enfeitar
Gelo

instruções

Deixe a água ferver e retire do fogo.

Uma vez que tenha esfriado um pouco, adicione seus saquinhos de chá ou folhas soltas e o gengibre, e deixe em infusão por 4 minutos. (Lembre-se: se a sua água estiver fervendo e você ficar muito tempo com água, seu chá ficará amargo.)

Adicione o mel e mexa.

Retire os sacos de chá ou folhas de chá e os pedaços de gengibre com um filtro e coloque na geladeira por 2 a 3 horas ou até esfriar.

Esprema seus limões em um grande jarro de vidro e despeje seu chá gelado. Mexer.

Adicione algumas rodelas de limão e folhas de hortelã para enfeitar e cubra com gelo. Apreciar!

Gengibre Gelado, Laranja e Chá de Cúrcuma

Embora não seja uma folha de chá tradicional, o "chá" de açafrão é uma prova obrigatória pelos seus incríveis benefícios de cura. Ele se livrar da acne, caspa, estrias e muito mais. Leia tudo sobre isso aqui.

Ingredientes

3 xícaras de água purificada
1 raiz de cúrcuma ralada (ou 1 colher de chá de açafrão em pó)
Botão de gengibre de 1 polegada, ralado
2 laranjas, apenas suco
2 saquinhos de chá de hortelã
1 colher de chá. mel cru
Folhas de hortelã fresca, para enfeitar
Cubos de gelo e fatias de laranja para servir

Instruções

Em uma panela, misture a água purificada com açafrão ralado e gengibre e deixe ferver em fogo baixo.

Adicione os sacos de chá de hortelã, cubra a panela e deixe ferver por 5 minutos em fogo médio.

Desligue o calor, coe e deixe esfriar.

Em uma jarra, misture o suco de laranja, o chá de açafrão, o mel cru e os cubos de gelo e misture.

Sirva com cubos de gelo, guarnecido com fatias de laranja e folhas de hortelã fresca.

Você trocaria seu café diário pelo chá? Diga-nos porque ou porque não abaixo!

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