Sempre cansado? Coma estes alimentos que estimulam a energia o mais rápido possível

"Sempre comece o dia com um café da manhã à base de proteína, pois a proteína ajuda a fornecer energia sustentada durante todo o dia", aconselha Dana James, CNS, CDN, BANT, AADP e fundadora da Food Coach NYC e LA. Isso significa pular as torradas de cereais, aveia e abacate no café da manhã. " Em vez disso, ela oferece opções repletas de proteína que irão sustentá-lo com o passar do dia. "As três melhores escolhas são dois ovos orgânicos com tomates baby, um smoothie de mirtilo feito com um pó de proteína à base de plantas e leite de amêndoa ou um pudim de sementes de chia coberto com framboesas ."

Meryl Pritchard, fundadora da Kore Kitchen, também sugere a rota do smoothie para a primeira hora da manhã. "Na Kore Kitchen, sempre servimos um smoothie superalimento no café da manhã", diz ela. "A razão para isso é que depois de dormir por oito horas, o sistema digestivo do seu corpo não está funcionando logo de manhã - então colocar um monte de comida lá dentro vai tirar sua energia, já que vai demorar um pouco. muito tempo para digerir ". Portanto, pule a pilha de panquecas que o deixarão pronto para voltar para a cama e comece com os nutrientes que seu corpo realmente absorverá. "Um batido já está pré-digerido, o que significa que seu corpo não precisa fazer tanto trabalho para dividi-lo e assimilar os nutrientes", diz Pritchard. "Isso permite que você mantenha toda a sua energia e comece o seu dia com o pé direito!" Mas antes mesmo de começar com seu smoothie, Pritchard revela seu segredo para começar seu dia com sucesso. "Pro-dica: Comece sua manhã com água morna e limão ", diz ela. "Isso ajuda a dar início à sua digestão para que os sucos já estejam fluindo quando você faz sua primeira mordida. Também ajuda a alcalinizar seu sistema logo pela manhã e aumenta a imunidade."

Para superar uma queda da tarde

Quando se trata de evitar essa recessão da tarde temida, James diz para lembrar que você está procurando por energia sustentada, não um sucesso rápido de açúcar. " Metade de um abacate salpicado em sal marinho mantém você saciado por horas e sua energia estável", diz ela. "Uma pêra mergulhada em tahine (manteiga de sementes de gergelim) faz a mesma coisa. A castanha-do-pará com flocos de coco e bagas de goji ajuda a apoiar a função da tireóide para um metabolismo mais rápido." Para algo um pouco mais leve, "um suco de vegetais verde é excepcionalmente vitalizante". Mas evite lanches pré-embalados que oferecem um acerto instantâneo de açúcar e carboidratos.

Na Kore Kitchen, Pritchard observa que lanches da tarde são projetados para dar mais impulso à energia do que para resolver um desejo de fome. "Nós gostamos de usar coisas como chia pudding, que é quase o lanche perfeito para a tarde porque chia é um dos melhores alimentos para a energia sustentada", diz ela. "A cultura maia costumava usar chia como sua principal fonte de alimento ao entrar em batalha. Como tem uma propriedade hidrofílica, pode absorver de 10 a 12 vezes seu peso em água. Isso ajuda a mantê-lo hidratado e a reter eletrólitos, tornando-o uma ótima comida, especialmente para atletas! " Pritchard apoia fortemente os superalimentos em geral, listando maca e cacau e dois outros favoritos que podem dar um potente impulso de energia. "Você pode fazer bolas de energia rápidas e fáceis usando todos esses superalimentos, manteiga de amêndoas e aveia", diz ela. "Outros petiscos que usamos incluem edamame, xícaras de manteiga de amêndoa vegan cru com cacau, chips de banana e guacamole, ou crudites e hummus, ou molho de caju sem feijão ."

Antes de um treino

Antes de qualquer atividade física exigente, é importante que você tenha o combustível para consegui-lo, mas também que você não comeu nada que possa pesar ou atrasá-lo. Pritchard recomenda ficar longe de nozes e gorduras mais pesadas pré-treino, e guardá-los depois que o trabalho é feito. "Pré-treino eu tento comer algo que meu sistema pode utilizar como energia, o que significa carboidratos facilmente digeríveis", diz ela. "A fruta é um ótimo lanche que é fácil de digerir e queimar como combustível. Bagas como mirtilos silvestres são ricos em antioxidantes e fáceis de comer, as tâmaras são uma forma natural de açúcar e contêm fibras - os atletas usarão as tâmaras como um produto natural. Combustível de treino ou misturá-los na água para tornar o "datorade" uma alternativa fácil, natural e energizante ao Gatorade. " Se você se transformar em banana para um aumento de energia, Pritchard diz para ter certeza de escolher um que esteja completamente maduro e tenha manchas marrons. "Isso significa que a clorofila quebrou dentro da fruta e o nível de antioxidante aumentou. É muito mais fácil de digerir."

James observa que o seu lanche pré-treino ideal depende do treino. "Se você está fazendo um treinamento intervalado de alta intensidade, você quer algo que se converta rapidamente em energia, como frutas secas - um punhado de damascos é o melhor", diz ela. "No entanto, se você quer perder gordura corporal e está bem com níveis de desempenho ligeiramente inferiores, então uma maçã ou um pedaço de fruta, como o açúcar é menor, então o corpo é forçado a usar gordura corporal e não a glicose da fruta seca. Se você é musculação, então incorporar um smoothie à base de proteína em sua dieta pode ser útil. "

Para energia sustentada ao longo do dia

James diz que a chave para manter a energia ao longo do dia é manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Ela esboça um dia ideal começando com um smoothie verde feito com proteína vegetal, leite de amêndoa, abacaxi e espinafre no café da manhã, uma salada de rúcula selvagem com cenoura crua ralada e beterraba crua com sementes de abóbora, grão de bico e frango orgânico no almoço. servindo de clementinas e castanhas do Brasil como um lanche da tarde. Ao jantar, opte por uma polpa de limão grelhada com pesto servido com uma salada de legumes assada aquecida e meia toranja rosa para a sobremesa.

Pritchard concorda em manter os alimentos integrais se quiser manter os níveis de energia saudáveis ​​de manhã à noite. "A semente de chia acima mencionada é o meu número um rec, mas também simplesmente alimentos integrais", diz ela. "Quando você consome alimentos que estão em sua forma inteira versus sua contraparte processada, seu corpo precisa gastar menos tempo e energia tentando quebrá-lo e saber exatamente o que fazer com ele. Essa é a maneira mais fácil de começar a aumentar sua energia. " Você também pode complementar sua dieta com vitaminas e incorporando os nutrientes essenciais através de pós. O que tudo isso significa, com dieta e prática, é manter a simplicidade. "Manter-se hidratado e dormir o suficiente também ajudará com seus níveis de energia", diz Pritchard. "Às vezes são as coisas mais simples que farão a maior diferença!"

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