O café e seus benefícios têm sido amplamente discutidos. No canto positivo, ouvimos que isso pode ajudá-lo a viver mais e reduzir o risco de ter diabetes tipo 2. Por outro lado, o café tem sido admoestado como algo que lhe dará doenças cardíacas e dificultará seu crescimento. Mais recentemente, porém, está cientificamente provado que aumenta o seu metabolismo, de acordo com a Healthline. E está sendo apontado como a "cura para a obesidade", segundo um estudo publicado na revista Nature Communications .

No entanto, para quem não tem certeza sobre a evidência ou se deve considerar a bebida como um complemento às suas tentativas de perda de peso, falamos com Michelle Braude, MBBS, BSC, nutricionista e fundadora do The Food Effect. Ela não apenas nos disse quantas calorias extras você poderia perder todos os dias, mas também nos deu alguns detalhes interessantes sobre quando você deveria beber. Continue rolando para descobrir os benefícios reais do café.



O café ajuda você a perder peso?

Em suma, sim. Braude disse que isso é devido a vários fatores diferentes. Em primeiro lugar café, ou melhor, cafeína, pode ajudar a aumentar o metabolismo em 3 a 11%, de acordo com Healthline. Isso significa que a cafeína "inicia a lipólise", que é quando o corpo começa a quebrar a gordura para usar como energia. Pense desta forma: quanto maior a sua taxa metabólica, mais fácil é perder peso e mais você pode comer sem ganhar peso. A PopSugar UK também informou em um estudo que a cafeína pode aumentar as capacidades de queima de gordura em mulheres mais magras em 29%.

O café também lhe dá um impulso energético . Não só aumenta o estado de alerta mental, mas faz o mesmo para o desempenho atlético.



Finalmente, diz Braude, alguns estudos mostraram que isso ajuda a suprimir o apetite, já que "o café contém magnésio e potássio, que ajuda o corpo a consumir insulina e, portanto, reduz o desejo por comidas açucaradas ". Curiosamente, este estudo em particular descobriu que o café descafeinado suprimiu mais a fome do que seu primo cafeinado. Então, isso pode te impedir de pegar a lata de biscoitos no trabalho.

Quantos copos?

Braude, surpreendentemente, disse que você pode beber com segurança até quatro xícaras grandes por dia . No total, é aconselhável não passar por 400g de café por dia, mas isso funciona em cerca de quatro xícaras grandes. Apesar das pessoas estarem constantemente tentando desistir do café, Braude diz que "definitivamente recomendaria tomar café", já que tem tantos benefícios. Há, é claro, desvantagens em beber demais, como aumento da ansiedade e potenciais palpitações cardíacas, e também não é recomendado para mulheres grávidas, mas desde que você fique dentro da quantidade recomendada, você deve ficar bem.



Quantas calorias você pode realmente perder?

Se você comer 5000 calorias em um dia, beber café não vai apagar essas calorias extras. Braude recomenda que você combine isso com exercícios físicos e a dieta correta, já que deveria ser outra "ferramenta na caixa", ao invés de uma solução total. Quando perguntada sobre quantas calorias você pode perder, Braude, compreensivelmente, diz que é difícil calcular, já que cada corpo é diferente, e depende de quanto você pesa, sua altura e quanta energia você está gastando, mas ela diz: melhor, para uma pessoa normal fisicamente ativa, você poderia queimar um extra de 150 a 200 calorias "por dia. Alguém que é sedentário poderia esperar queimar cerca de 100 calorias por dia.

Existe um momento certo para beber?

Idealmente, para obter o máximo de resultados, você deve beber meia hora antes de fazer qualquer exercício, diz Braude, mas também é bom se você "precisar de um impulso pela manhã". No entanto, ela diz esperar uma hora ou mais depois de acordar "para que não interfira com a produção natural de cortisol do corpo". Se você está preocupado com quando parar de tomar café durante o dia, para garantir uma boa noite de sono, Braude diz que você deve evitar beber além das 16h.

Instantâneo ou real?

É claro que isso também se resume ao gosto, mas as diferenças não são enormes. No entanto, existem algumas distinções. Notavelmente, o café fresco contém cerca de 20% a mais de cafeína. Por exemplo, a maioria das xícaras de café instantâneo conteria cerca de 80 gramas de cafeína, enquanto que frescas seriam mais de 100 gramas. No entanto, uma diferença enorme é que "café moído [tem] mais que o dobro do potássio do instante", o que significa que se você quiser evitar esses lanches açucarados, então fresco é uma opção melhor. Quer consertar seu café? Continue rolando para nossos criadores favoritos.

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