Pegue seu telefone, faça uma rápida rolagem pelo seu feed do Instagram e conte-nos o que você vê. Torrada de Abacate? Memes Filhotes Sim, nós também. Mas de vez em quando nos deparamos com uma garota que nos impede de morrer - não podemos identificar exatamente o que é que a faz sobressair, e isso nos mantém viciados. Somos inspirados pela vibração que ela coloca, sua pele brilhante e seu estilo de vida on-the-go (ainda de alguma forma incrivelmente saudável). E nós queremos os segredos dela.

A influente do bem-estar Chinae Alexander é uma dessas mulheres. E quando nós batemos nela para compartilhar suas go-tos, ficamos mais do que um pouco surpresos ao descobrir que todos eles giram em torno de um super ingrediente: cogumelos. Isso mesmo: fungo. "Eu acho que muitas pessoas vêem cogumelos como um alimento de enchimento, mas os benefícios vão além de apenas incorporá-los em suas refeições", Alexander nos diz. Cético? Continue lendo para saber como você também pode aproveitar o poder dos cogumelos, começando com a linha Dr. Andrew Weil Mega-Mushroom da Origins.



Todos nos disseram para comer nossos vegetais porque eles fazem bem ao nosso corpo. O que não nos foi dito, no entanto, é que certos superalimentos têm tantos benefícios para nossa pele quanto para nossa saúde. Em outras palavras, aplicar esses propulsores topicamente é o próximo passo lógico. "Os cogumelos têm propriedades que combatem os radicais livres e são a única fonte de vitamina D baseada em vegetais", explica Alexander. "Eles são usados ​​na medicina chinesa há anos, e estou feliz por estarmos colocando mais pesquisa e aplicação neles agora."

Origins vem aplicando esta pesquisa há anos. Sua linha Mega-Mushroom, favorita dos fãs, é formulada com um complexo que inclui o chaga fermentado, um poderoso anti-irritante; cordyceps, usado para ajudar a fadiga; reishi, que possui propriedades anti-irritantes; e coprinus mushrooms, que ajudam a manter a pele com uma aparência calma e resiliente. "Eu sou uma garota de máscara total", diz Alexander. “Eu sou a pessoa no avião em uma máscara de argila cheia, então naturalmente eu amo a Máscara de Socorro e Resiliência (US $ 39). É ultra-suave e um salva-vidas total durante minhas viagens. ”Outro editor favorito é o Treatment Lotion, que é uma fórmula super leve e hidratante com uma textura quase aquosa que acalma a pele, deixando-a saudável e renovada.



Adicionando cogumelos em sua dieta pode dar-lhe ainda mais benefícios. Os fungos ajudam a proteger contra infecções e doenças crônicas, e também são ricos em vitaminas, antioxidantes, proteínas, minerais, aminoácidos - a lista continua. Mas você não precisa ser um chef profissional para adicionar o ingrediente à sua dieta. Um dos acompanhamentos de Alexander é um simples sauté de cogumelos. Ela refoga o cogumelo maitake em azeite; adiciona um molho simples feito de leite de coco light, manjericão tailandês e capim-limão; e, em seguida, polvilha sal por cima. Outra solução rápida: Adicione os cogumelos à sua omelete matinal.



Se você escanear o cardápio em seu ponto mais badalado de java, você deve ter notado a adição de um chaga latte, um caldo de bebida livre de cafeína cheio de antioxidantes, vitaminas e minerais que o corpo literalmente bebe. Bônus: A bebida fermentada é conhecida por aumentar a saúde intestinal e melhorar problemas de pele como a psoríase.



"As minhas habilidades de barista em casa param no café preto ou no vinho tinto, por isso estou muito feliz de ver muitas cafeterias da moda oferecendo-as agora", brinca Alexander. Você também pode DIY a bebida em casa, fervendo água com alguns pedaços de chaga ou misturando em pó de chaga. Adicione o cacau (ou alfarroba), a água e o leite de sua preferência. O sabor é rico e terroso, semelhante ao café, e pode ser adoçado, se necessário.

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