Pessoas que comem uma coisa são mais propensas a ser saudáveis, diz a ciência

Arquive isso com as notícias mais validadas de todos os tempos: ao contrário do que seus colegas obcecados por zoodle podem acreditar, uma nova pesquisa sugere que as pessoas que comem macarrão - massas carregadas de carboidratos - são mais propensas a ter dietas mais saudáveis ​​do que aquelas que não faça

O estudo, divulgado em novembro passado, examinou a relação entre consumo de massas e hábitos alimentares em geral em adultos norte-americanos. (É bem o tópico de nicho a ser estudado, mas vamos aceitá-lo.) Puxando dados da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição - uma pesquisa nacional difundida realizada nos EUA de 2001 a 2012 - os cientistas descobriram algumas correlações positivas diferentes entre comedores de macarrão e suas dietas. Para começar, aqueles que comiam massa também tinham uma classificação mais alta no Índice de Alimentação Saudável do USDA, e eles tendiam a consumir mais nutrientes como ácido fólico, ferro, magnésio e fibras. Talvez mais significativamente, essas pessoas também comem menos gordura saturada e açúcar.

Vale a pena notar que o estudo foi patrocinado pela National Pasta Association, mas fala ao fato de que um pouco de satisfação saudável nos mantém equilibrados. Se você está ativamente tentando perder peso e ainda quer honrar esse desejo de espaguete, a nutricionista Farah Fahad do The Farah Effect sugere cortar sua porção pela metade e adicionar muitos legumes. Molho marinara, alguém?

Nosso conselho de bônus: mantenha uma balança de alimentos em volta para garantir que suas porções estejam corretas. (A Escala de Cozinha Eletrônica da Kmart, US $ 12, é uma opção de alta qualidade que é fácil de usar na carteira.) E, nessa nota, aprenda a comer todos os carboidratos que você quer - e ainda perder peso.