Se apenas comer fora em restaurantes não eram tão divertidos. (Por que é que consumir comida feita por outra pessoa em uma sala de jantar que não é sua torna a experiência muito melhor?) Socializar sobre pratos de comidas preparados profissionalmente é um dos meus passatempos favoritos, mas a única coisa que eu não faço . Não adoro tanto que muitas vezes é tão difícil dizer qual será a melhor opção de refeição. Mesmo nos meus restaurantes orgânicos favoritos e veganos em Los Angeles, há muitas calorias escondidas e açúcar por toda parte. Então, como é que um amante de restaurante consciente da nutrição sabe quais pratos secretamente vão arruiná-lo?

Para descobrir, consultamos dois dos nossos nutricionistas mais confiáveis, que sabem muito bem que opções de refeições aparentemente "saudáveis" não são realmente tão boas para você. Se você é um amante de restaurantes como eu, esta lista está aqui para ajudar. Continue rolando para os três pratos mais populares que você nunca deve pedir em restaurantes.



1. saladas Entrée

"Entrée saladas pode parecer uma escolha de jantar que você pode se sentir bem, mas muitas vezes estes contêm mais calorias (muitas vezes mais de 1000) do que uma entrada sensata!" diz Sarah Asay, uma nutricionista registrada no BistroMD. Os principais culpados são todas as coberturas e coberturas que às vezes são processadas e geralmente cheias de calorias vazias. "Tenha em mente croutons e coberturas crocantes, como tiras de tortilla, queijos, molhos cremosos, frutas secas e proteínas que são empanados ou fritos", diz Asay.

O que pedir em vez disso: Se você está morto em salada, pelo menos, certifique-se de que a proteína no topo é grelhada ou assada, não empanada ou frita. E certifique-se de deixar qualquer cobertura crocante e peça que o molho seja servido ao lado. Além disso, se a salada é enorme, considere boxe metade para comer mais tarde. Melhor ainda, em vez de salada, "escolha um pedaço de proteína grelhada ou grelhada com um esfregão em vez de um molho, escolha pelo menos um lado vegetal e opte por uma batata cozida em vez de batatas fritas", sugere Asay.



2. Tacos de peixe

"As pessoas tendem a pensar que o peixe é uma opção mais saudável para escolher quando comer fora", diz a treinadora de nutrição certificada Candice Seti, do The Weight Loss Therapist. "Mas encomendar tacos de peixe genéricos quase o prepara para receber peixe que foi frito e coberto com um molho branco espesso e insalubre".

O que pedir em vez disso: não se preocupe; Você ainda pode obter o seu taco de peixe. Apenas certifique-se de "especificar peixe grelhado e pedir o molho branco ao lado", diz Seti.

3. Aperitivos fritos

Você pode pensar que encomendar um aperitivo em vez de entrée será mais favorável à dieta, ou que apenas ter algumas mordidas antes da refeição principal não vai doer. Mas quando se trata de aplicativos, os nutricionistas dizem para seguir com cautela. "Aperitivos podem muitas vezes ser o ponto decisivo de uma refeição saudável", diz Seti. "É a primeira coisa que comemos e, por isso, muitas vezes escolhemos nossos aperitivos com fome, em vez de pensar de forma saudável."



E escolher um aperitivo à base de vegetais não garante que você esteja obtendo algo saudável. "Está se tornando cada vez mais comum ver esses vegetais incorporados de maneira não saudável", diz Seti. "Feijão verde, picles e calamari são todos itens saudáveis ​​que são frequentemente empanados, fritos e salgados para criar um aperitivo menos do que saudável".

O que pedir em vez disso: O menu aperitivo não é totalmente fora dos limites. Apenas certifique-se de escolher legumes frescos ou crudité com hummus e proteínas frescas, como espetos de frango ou lula grelhado.

Ou, melhor do que comer em um restaurante, faça um jantar! Pegue uma cópia do Party Vegan (US $ 15) para aprender a preparar uma refeição saudável e deliciosa para seus amigos.

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