Janeiro e desintoxicação andam de mãos dadas, mas antes de se comprometer com uma dieta somente líquida por sete dias, considere um tipo diferente de limpeza: a dieta do microbioma. Os entusiastas da saúde natural juram que este plano alimentar antiinflamatório pode ajudar com tudo, desde acne até eczema e até depressão, reequilibrando as bactérias em seu sistema digestivo em apenas algumas semanas - sem necessidade de sucos . Parece bom demais para ser legítimo, mas quatro semanas seguindo a dieta transformaram totalmente minha pele, então fique por perto e me escute.

Este experimento começou quando meu rosto explodiu em acne cística crônica há pouco mais de um ano. Apesar de várias visitas a um dermatologista, três cursos de antibióticos e o uso diário de cremes prescritos como o Tazorac, os rompimentos continuaram - então, em desespero, vasculhei a internet em busca de uma solução natural. Comecei limpando minha rotina de beleza (se você ainda não experimentou a máscara facial de May Lindstrom, conferiu meu óleo de jojoba do The Buff, ou substituí seu toner com vinagre de maçã, sua pele está perdendo), e então um colega inspirou eu buscar o conselho da fitoterapeuta medicinal Daniela Turley. "Ela é uma guru total", meu amigo me garantiu, então fiz um apontamento.



Durante nossa consulta - depois que eu reclamei histericamente sobre uma fuga recente e particularmente dolorosa -, Turley explicou calmamente que minhas preocupações com a pele provavelmente se deviam ao aumento de levedura em quantidades insalubres em todo o meu sistema digestivo . Ironicamente, os antibióticos que eu estava tomando para tratar minha pele poderiam estar contribuindo para o problema: "Dietas ricas em açúcar, uso de antibióticos e certas doenças, como diabetes, podem tornar a flora intestinal mais 'ferrenha'", disse ela. Acne é aparentemente um sintoma muito comum de um desequilíbrio de levedura, mas Turley diz que os clientes também costumam reclamar de inchaço, problemas digestivos, letargia e nevoeiro-cabeça e, sim, este é o mesmo tipo de infecção por fungos que poderia apresentar como tordo vaginal.



Desde então fiz muita pesquisa sobre a dieta do microbioma, e enquanto muitos profissionais de saúde naturais e tradicionais juram que o crescimento de levedura pode se apresentar nesses sintomas crônicos (e reconhecidamente bastante inespecíficos), esta teoria tem sido amplamente rejeitada pela ciência e medicina convencionais. . Ainda assim, esse plano funcionou para mim de uma maneira grande. Depois de algumas semanas na dieta (e usando meus novos produtos naturais de beleza), a acne ao redor das bochechas e do queixo se desvaneceu . Depois de um mês, fiquei com apenas algumas marcas avermelhadas e desbotadas. Já se passaram mais de 12 meses desde aquela fuga, e minha pele ficou quase completamente sem defeitos desde então. Dê uma olhada na minha pele depois de seguir a dieta abaixo.

Se você estiver interessado em experimentar a desintoxicação, precisará seguir dois estágios e depois seguir para um programa de manutenção mais relaxado. O primeiro estágio é a fase de tratamento durante a qual certos alimentos são proibidos, de modo que as “bactérias ruins” estão famintas . Em seguida, o segundo estágio é construir boas bactérias e curar o revestimento intestinal. Na verdade, há um ótimo livro de Raphael Kellman, MD, que pode ajudá-lo a planejar as refeições durante os dois estágios da dieta.



Claro, você deve sempre conversar com um profissional de saúde antes de mudar drasticamente sua dieta. Enquanto isso, continue rolando para saber mais .

Estágio Um: 21 Dias

Durante esta fase, você é encorajado a evitar todos os produtos lácteos, glúten, grãos, milho e amido de milho, ovos, gorduras trans, frutas secas, soja, frios, batata, batata-doce, feijão e álcool . Sim, é restritivo! Em vez disso, coma carne, frango, peixe, cordeiro e moluscos e vegetais como alcachofra, espargos, beterraba, bagas, rabanete preto, bok choy, brócolis, couve de Bruxelas, repolho, alcaparra, cenoura, pepino, berinjela, alho, couve e alface. (exceto o iceberg). Frutas como maçãs, cerejas, coco, kiwi e nozes, como amêndoas e nozes também são permitidos.

Enquanto você não pode ter produtos lácteos, eu me enchi de probióticos comendo kefir, iogurte com leite de cabra, chucrute e kimchi.

Estágio Dois: Nove Dias

Esta fase é como o primeiro estágio, mas com mais variedade e um pouco mais de flexibilidade. Agora você pode começar a adicionar alguns ovos, grãos sem glúten, batata e legumes de volta à sua dieta . Para o café da manhã, eu iria roubar um par de ovos, ou misturar salada de frutas com iogurte de cabra (disponível no Whole Foods). O almoço era normalmente uma salada de frango ou ovo e, para o jantar, eu costumava comer peixe ou filé com salada ou guisado de quinoa.

Terceira Fase: Manutenção

Esta fase final é realmente apenas sobre a manutenção do estilo de vida. Indo adiante, Turley sugere que os alimentos que você comeu durante a fase dois compõem 70% de sua dieta, mas ainda é melhor evitar alimentos não saudáveis. Ela me disse para evitar qualquer coisa processada ou embalada, tanto quanto possível, bem como xarope de milho rico em frutose, gorduras trans, alimentos enlatados, soja, suco de frutas e óleo de canola, e recomenda manter o glúten a uma indulgência duas vezes por semana. Ah, e se você tomar um curso de antibióticos, você pode ter que começar toda a dieta desde o início.

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