"Dieta de todo" é realmente a pior coisa que você pode fazer pela sua saúde mental e física, diz Johnston. É isso mesmo: o simples ato de fazer dieta está mexendo com sua mente e corpo. O que Johnston quer dizer com "fazer dieta" é se forçar a comer menos, mesmo quando seu corpo está sinalizando que você está com fome. Dieta é algo que a sociedade nos diz que precisamos fazer, mas nossa fisiologia como seres humanos não atendeu a essa demanda, por isso, quando restringimos nossas calorias, Johnston diz que estamos preparando nosso corpo para o fracasso. Como ele explica, "é preciso garantir que a ingestão calórica (e nutricional) é suficiente para convencer a bioquímica de que outra era glacial não está chegando!"

A conselheira alimentar intuitiva Vania Phitidis coloca o seguinte: Quando restringimos nossa ingestão calórica, uma parte primitiva de nosso cérebro nos diz que corremos o risco de morrer de fome. Nossos cérebros não entendem que não estamos em uma fome real, por isso diz ao resto do nosso corpo para se comportar como se fôssemos. Nosso metabolismo diminui, e quando finalmente nos permitimos uma refeição de trapaça, nos tornamos vorazes. Isso nos coloca em um ciclo de indução de ansiedade de privar nossos corpos de nutrientes, e então ganhar peso rapidamente.



O Boston Medical Center relatou que cerca de 45 milhões de americanos fazem dietas a cada ano, o que significa que uma grande porcentagem da população está sendo vítima desse processo insalubre.

O que você deve fazer

Treinadores, nutricionistas e médicos concordam que, em vez de restringir as calorias, a chave para uma alimentação saudável é garantir que você simplesmente consuma os alimentos certos para o conteúdo do seu coração. A nutricionista Lauren O'Connor define um comedor saudável como alguém que tem uma "dieta bem equilibrada, alimenta-se da nutrição de alimentos integrais, limita os alimentos altamente processados ​​e tem uma relação saudável com os alimentos". Em outras palavras, os únicos alimentos que você precisa limitar são aqueles que fazem você se sentir mal mental e fisicamente (lanches pré-embalados, frituras, etc.). Uma vez que você abraça a mentalidade de que os alimentos saudáveis ​​devem ser apreciados e consumidos em abundância, você nunca mais pensará em "fazer dieta" novamente.



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