Você se diz esses mitos de comida saudável, também?

Há comida boa para você e comida que não é tão boa para você. Se você se identificar com a consciência da saúde, provavelmente já sabe que as linhas entre esses dois grupos são obscuras. Quando você está desejando um hambúrguer, você pede um hambúrguer de peru com queijo com baixo teor de gordura em um pão sem glúten (# saúde) no interesse diminuindo o fator junk food? Somos conhecidos por fazer essa escolha uma ou duas vezes. Mas no final, quanto mais saudável é o hambúrguer de peru? Não muito, mas fazemos a distinção de qualquer maneira. Role para 8 mitos de comida saudável que todos nos dizemos!

"Eu como sem glúten para ser mais saudável."

Claro, ir sem glúten pode estar na moda. Mas a menos que você tenha uma intolerância ao glúten, você não está necessariamente fazendo nenhum favor a si mesmo. A maioria dos alimentos sem glúten tem a mesma quantidade (às vezes mais) de calorias e gordura.

"Estou tomando iogurte de morango no café da manhã - é saudável".

A fruta é saudável. Iogurte (na maioria das vezes) é saudável. Quando os dois são combinados e vendidos em um recipiente, não é mais saudável. Nós entendemos. Esses iogurtes com sabor a frutas vermelhas e com sabor de frutas, como a sobremesa, são basicamente porque eles são.

"Eu peço pizza vegetariana, por isso não pode ser tão ruim para mim."

Você faz o que tem que fazer para comer seus vegetais, certo? Evidentemente, vegetariana é a melhor maneira de passar por cima de amantes de carne. Opte por crosta fina e leve a luz sobre o queijo para tornar a sua pizza ainda mais amiga da dieta.

"Eu só como hambúrgueres de peru porque são melhores para você do que hambúrgueres de carne bovina."

A verdade? Os hambúrgueres da Turquia não são necessariamente melhores para você do que os hambúrgueres de carne bovina. Na verdade, o peru moído geralmente contém carne e pele escuras, o que significa que o teor de gordura pode ser maior. Se você vai escolher peru, faça porque prefere o sabor. Todos devem desfrutar de seus hambúrgueres.

"Se eu não tenho tempo para o café da manhã, eu sempre pego algo saudável como uma barra de granola ou smoothie."

Vamos apenas encarar os fatos. Muito parecido com muffins (e iogurte com sabor de frutas), barras de granola, smoothies e sucos são apenas doces açucarados mascarados como café da manhã. Eles são melhores que nada? Possivelmente. Eles são melhores que um donut de vidro? Na verdade não.

"Sempre leio rótulos nutricionais e só armazeno minha despensa com lanches com baixo teor de gordura".

Só porque uma comida é baixa em calorias e gordura não significa que é saudável. Lembre-se, quando os fabricantes de alimentos tomam algo (gordura), eles geralmente colocam outra coisa (açúcar ou sódio). Você seria melhor prestar atenção aos ingredientes do rótulo nutricional do que a contagem de calorias.

"Se for uma salada, coma o quanto quiser - o tamanho da porção não importa".

Verdes Boa. Veggies? Boa. Bacon, queijo azul, croutons, molho de rancho? Não muito. Só porque a alface está envolvida, não significa que você deve receber um passe livre para enlouquecer. Calorias de coberturas de salada como nozes e frutas se somam.

"Economizo calorias bebendo leite desnatado de baunilha sem açúcar e Diet Coke."

Nós sempre duvidamos da validade da coisa toda sobre os açúcares falsos como o aspartame fazendo você desejar açúcar de verdade (sendo os cientistas bem treinados que somos), mas infelizmente não há carboidratos refutadores. Lattes são um carb (bem, cerca de 35 deles para ser exato). E o leite desnatado na verdade tem mais carboidratos que o leite normal. Então, apenas saiba que as calorias que você economiza a curto prazo têm um preço.

Qual desses mitos sobre comida saudável você disse a si mesmo na semana passada? Conte-nos abaixo!